المقادير:

دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد مقطعة اربع اجزاء

- مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة


الطريقة:

- نخلط جميع مقادير الخلطة مع بعض البعض .
- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة .
- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر .
- تقدم مع الارز او البطاطا المقلية

م،ن
يمممممممممممممممممممممممي الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه
مشكووووووووووووورة ياذهب
اللهم اغفر لوالدي

وارحمهما كما ربياني صغيرا
اللهم باعد بينهم وبين خطياهم

كما باعدت بين المشرق والمغرب

اللهم اجمعني وياهم بالفردوس الاعلى

وزوجي وذريتي واخواني
يعطيك العافيه


الساعة الآن 03:50 .