جاب كنعد مقطع
وسمك صغير مااعرف اسمه
ويبيني اصلحه وانا بعمري ماسويت سمك

وش تنصحوني بطريقته
والكنعد ينفع مشوي بالفرن كني اذكر وحده من صديقات الجامعه الله يذكرها بالخير
تقول الكنعد مايصلح الا مقلي تاكلين اصابعك وراه

المشكله ان مطبخي مفتوح بتلزق الريحه بالبيت
اذا ينفع شوي بالفرن ومجربينه افيدوني
واذا ماينفع الا قلي عطوني حل يوخر الريحه من البيت
وبايش اتبله
والله يجزاكم خيررررررررر خواتي
والله من غير هالمنتدى الغالي
ماادري وشلون حياتنا >>>>>كان من زمان محذوفين على اهلنا
_1_1

اصبحت حقوقنا لاتأتي الا بمطالبه
بنات معقوله ولا وحده تعرف تطبخ السمك
_1_1

اصبحت حقوقنا لاتأتي الا بمطالبه
هلا حبيبتي عندي لك طريقة سهلة ولذيذة بنفس الوقت جيبي السمك وغسلية زين وجيبي تيفال وحطي فيها-بصل مقطع وثوم وفلفل بارد وحار وطماط وحطي السمك عليهم ثم جيبي نفس المقادير الي قبل البصل غيرة وحطي بهارات وملح ولاتنسين الزيت وبعدين غطية بقصدير وحطي عنار هادية وبعد 20 دقيقة اقلبي السمك وخلية شوي لين ينضج وتراة مايطول وعلمين اذا ضبط سوية غداء اليوم وانش**** يعجب ابو لشباب
ادعي لي
الكنعد ممتاز للقلى تغلينه مثل البطاطس
وتتبيله انا احط بهارات وملح وفلفل اسود واعصر عليهم ليمونه بحيث يكون التتبيله سايله واحطها على السمك طبعا بعد تنظيفه
واغليه عادى مع رز ابيض ومرق
حبيبتي طريقتي سهله
أخذي السمك وغسليه ورشي عليه ملح وخل وخليه ربع ساعه عشان الزفره تروح وبعد كذا اغسليه وتبليه ببهاراتك كمون فلفل أسود وبزار سمك وفصين ثوم مدقوق ناعم ورشي عليه شوووويه طحين وسخني الزيت وأقليه على نار هاديه لين يتحمر على الجهتين
وسوي رز ابيض معاه
وبالنسبه للريحه حطي قدر صغير ماء وملعقتين أكل مسمار(عويدي) على النار وخليه يغلي نص ساعه وبعد كذا بخري البيت صدقيني الريحه بتكون رووووووعه ولا كأنك طابخه سمك


الساعة الآن 12:24 .