بنااااااااااات الله يعافيكم
اذا قليت البف وحطيته في المصفا
وعند الاكل الاحظ فيه زيت يكون جوا في العجييييييينه نفسها!!!!!!
الله يعافيكم وين المشكله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يمكن ما تقلينها بزيت غزير لازم يغطيها من كل مكان ما ينفع تقلين البف والزيت قليل

جربي

والله يعينيك


فيلا جديدة مؤجرة للبيع بحي المونسية شرق الرياض
المساحة : 400 م ،شارع 20 واجهة شرقية واجهة حجر
للتفاهم إرسال رسالة خاصة

هلاااااااااااا بام فهودي
اقليهااااااااااااااا بزيت غزيررررررررررررر
اذا شفتيها تقولين ناشفه واذا اكلتي منها يطلع الزيت
عجينة الباف من مكوناتها فيها زبده كثييير ..(عباره عن طبقات عجينه وزبده) والجاهزه بيصنعوها بدهن نباتي او زبده نباتي
فعندما تقليها في الزيت بيسيح الدهن اللي تتكون منه العجينه وتصبح كأنها متشربه بالزيت

جربي سويها في الفرن أفضل وأخف
بس ضعيها في الفريزر ربع ساعه على الاقل قبل ما تخبزيها ثم دخليها فرن ساخن من قبلها لحراره متوسطه حتى تحصلي على فطاير هشه ومنفوشه

وبالتوفيق
طيب انتي اشلون طريقتك؟؟؟

حاولي تخلينها رقيقه ولا تكدسينها فوق بعض بعد القلي كل حبه لحالها .


الساعة الآن 07:19 .