اقتباس مشاركة  (ام هلالة)
يسلمو ايديكي عندي سؤال لازم اضع بيضه على الكنافه
حبيبتي الكنافة الكذابة مايحتاجلها بيض
انا طريقتي حطي التوست بعد ماتشيلي اطرافه في خلاط مع زبدة سايحة لحد ماتتجانس وافرديها بعدين بصينية واضغطي عليها وبعدها جيبي قشطة بلادي او الصافي المهم متماسكة تكون وافرديها فوق التوست بس لا تخليها توصل للاطراف الصينية
بععدها سوي خليط على النار كاسة حليب مع سكر حسب ماتحبي مع ملععقتين او 3 سميد وخليه يغلي لحد مايثقل وبعدها وزعيه على القشطة وغطيه كله ودخليها الفرن تتحمر من تحت لما تشوفي اطراف الصينية اتحمرت خلاص تكون اتحمرت وعلى طول اقلبيها و صبي عليها الشيرة والله تجنن خيال
[IMG/][/IMG]
تجننننننننننننن نننننن يسلمووووو
ماشاء الله


يعطيك العافيه
اللهم صلي على محمد وعلى اله وصحبه وسلم
روعه تسلم يدك ياقمررررررررر
يسلموا على ردودكم الحلوة بالنسبه للمحشي انا قبلها بيوم حطيت الملفوف حطيته بالفريزر بعدين ثاني يوم خرجته برى


الين تفكك وسويتها
مع ورق العنب

وحشيتها


رز منقوع ومغسول


بالخلاط بصل طماطم شبت كزبره ملح وملح جاوي وبهارات وبس وخلطته مع الرز


بعدين حشيته ورصيته بالقدر


وجبت مويه وملح وخل وليمون وخلطتهم وحطيتهم عليه وحطيت زيت زيتون عليه وليمون زياده لاني احبه حامض
ام يامن وكنان ربي احفظهم لي


الساعة الآن 09:21 .