توفي سايل ما يتكتل

فيه توفي ام عزيزان حلو اواذا سويتي التوفي وتكتل حطيه بلخلاط واتركيه شوي يطلع حلو

من طريقة النبراس 27
- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك

جزااااااااااااااااااكـ الله الف خير

مساء الغلا للغالين ياأختي أنا أستخدم هذه الطريفة وهي رائعة وأعتقد الكل يعرفها .
2فنجان سكر + ملعقة زبدة لينة تحرك على النار حتى تذوب ويعطيك لون ذهبي ثم أضيفي القشطة (قشطة التاج ) وخخففي النار وأستمري في التحريك وأن شاء الله تعجبك وترى مع التحريك يختفي التكتل .

انتي عارفه ليش التوفي يتكتل لانك تحطي القشطه دفعه واحده
لازم القشطه تحطي ملعقه وبعدين ملعقه طبعا تحركي بسرعه
وبعدين باقي القشطه مره وحده