جزيتي خيرا



~مـاشاء الله,,,تبارك الرحمـن~
~يعطيكِ العافيه~
اقتباس مشاركة  (خلاص و سكري)
بسم الله و الحمد لله ولا إله إلا الله


1 ـ عند عقد العزم على دخول المطبخ لا بد من ذكر الله و طلب العون منه فلا حول ولا قوة إلا بالله و أيضا التحصن بحصن المسلم و الإكثار من ذكر الله في المطبخ و التسمية عند القيام بكل عمل
و8 ـ اشتري من الآن إن لم يكن عندك مقلاة عميقة و بقاعدة ثابتة للقلي و دائما ضعي المقلاة على عين الغاز الداخلية و لتكن يد المقلاة باتجاه اليمين و لا تغفلي أبدا أبدا عن المقلاة حين تضعيها ليسخن الزيت و اتركي غطاءها بالقرب من متناول يدك ففي حالات الاشتعال أسرعي بتغطية الزيت لقطع الأكسجين عنه و في حلات الإشتعال الشديدة أحضري فوطة مبللة بالماء و معصورة جيدا و غطي بها المقلى المشتعلة و اطفئي النار بسرعة و افتح النافذة و كوني حذرة و أنت تقلي المجمدات مثل السمبوسة و الكبة و استخدمي ملعقة قلي بيد طويلة و ابعدي وجهك ما أمكن عن المقى و أنت تقلين ولا تتحدثي بالهاتف أبدا و أنت أمام النار وانتبهي من الالتفاف للخلف للحديث من الآخرين و أنت تقلين

مشكورة على النصائح المفيدة





جزاك الله خيرا ويعطيك العافية على النصائح
تسلمين عالنصايح وجزاج الله عنا خير الجزاء


الساعة الآن 02:29 .