هذي سهلة وتبعي المقادير زين

2 ك دقيق يفضل الكويتي على جنب تحطين م ص ملح وتخلطين


في زبدية تحطين نص م ك خميرة +نص فنجان سكر + ثلاث ارباع كوب موية دافية لازززم وتخلطينة وتخلينة 3 دقايق
وتضفينة على الدقيق مع شوي زيت ويفضل زيت زيتون وتعجنين اللين تصير لينة واذا احتاج ماء زودي

وكذا اذا تبغيها تخمر خمريها وهذا يرجع لك


والله انها سهلة ما تحتاج مقادير
وينك يا كنافة بالبصل


جربتي ولا لا
مشكورات بنات


سويت معجنات وحطيتها بالفريزر بجرب طريقتكم انو الفرن يكون حامي


اذا دخلتها الفرن بعلمكم وش صار معي


عن جد ربي يحفظكم ويخليكم لي يااحلى بنات
ام يامن وكنان ربي احفظهم لي
اذا ماضبطت معاك العشر دقايق معناته فيك انتي شي هههههههههههههه
شوفي حبيبتي
كاسين طحين مع ذرة ملح فنجان سكر ملعقتين حليب بودرة كاسين مويه دافيه تميل للحرارة شوي مللعقتين خميرة بالخلاط
بعدين تخلينهم عشر دقايق تلقينها انتفخت وراح تكون سايله

بعدين تصبينهم على نص كاس سكر و3 كاسات طحين اعجينهم بيدك زييييييييييييين

بعدين خليها شوي عشر دقايق بعد
بتلاحظين انها خمرت

بعدين تحشينها وبعد ماتحشينها وتشكلينها بهاالوقت يكون الفرن حاااااااااااااا اااااااامي يعني من تبين تشكلين العجين وانتي مشغلته

حطيها بالفرن وخلك عنده لا تروحين 5 دقايق بالكثيييييييييي ر تحمر بس شوي من تحت طفيها على طول

شبي فوق بعدين تتحمر من فوق على طول طلعيها وحطيها بحافظة وصكي عليها عشان ترطب شوي وتطلع لينه

ان شاء الله تضبط معاك
ادعو لامي صاحبة هذا اليوزر بالرحمة
والمغفرة
من مواضيعها
نصيحة من ام لبنات حواء
اقتباس مشاركة  (الحُره)
انتي مثلي مره نفسي اضبطها واللحين ماعدت افكر اسويها يابسه مره ولاتنفع خخساير عجين مثل ماقلتي
وانا بعد


الساعة الآن 07:09 .