تبين العجينه تصير مظبوطه أضيفي بيكنج بودر وخميره بحيث يكون البيكنج بودر اقل من الخميره والزيت اللي تستخدمينه زيت زيتون مره روعه للمعجنات ولاتضيفين بيض والمحتويات أخلطيهم سواء بعد كذاء أضيفي الدقيق الكويتي تدريجيا حتى تتمسك العجينه بعدين علفي الحله بكيس او سفره وحطيه قريب من حراره الفرن حتى تتخمر جيدا ولمدة ساعه وباالعافيه
ممكن مقادير عجينة العشر دقائق

ومشكورين
( اللهم صب محبتي في قلب زوجي صبا صبا وارني ذلك)
( رب اني لما أنزلت الي من خير فقير )
دعواتكم
انا اسوي هذي العجينه للبيتزا - وخلية النحل والكراوسون ولكل المعجنات احلى عجينه مرة علي بحياتي
هذي الكميه الي عندي واذا تبغي تكثري تسوي الدبل طبعا

1 كاس كبير ماء
1 ملعقة كبيره خميره
1 ملعقة سكر
1ملعقه صغيره ملح
4 ملاعق حليب بودره
2 كاس دقيق
1\4 كاس زيت

واتركيها ساعه الا ربع تتخمر وجربيهااااا وراح تدعيلي

ملاحظه
مو لازم تتماسك العجينه معاااك انا ساعات تتلزق معايا واغطيهااا وبعد ساعه الا ربع تصير 100 100


الساعة الآن 04:02 .