اممممممممممممم
شفت هذا الحلى في احد المنتديات
وحبيت انقله لكن عشان عيالكم اذا حابه تعملي كيكه لهم تفاجينهم بانها على شكل كورة


المقادير:


3بسكويت
8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح


الطريقه::

أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكنك باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور







قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..




رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام ماء ساخن أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقالب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة




ونضيف خليط من الجوز والفستق ثم نضيف باقي الشوكولاته




والنتيجه

ثم تقلب بالصحن




وهني وعافيه

منقووووووووول


ماتت بائعة الكبريت بردا فأصبحت أسطوره ، ومات آﻻف اﻻطفال السوريين بردا وجوعا فصمتت كل المعمورة.
يسلمو بيجنن
حسبـي الله ونعم الوكيل على من طالتن مظاره
~مــاشاء الله,,,تبارك الرحمــن~
~يعطيكِ العافيهـ~
الله يعطيك العافية
التشكيلة الجديدة لمفارش أورهوم لرمضان والعيد للطلب والمراسلة من خلال الواتس اب 0501664435
اممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

يسلموووووووووووو النقل


الساعة الآن 06:45 .