Analysis Services
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
السلام عليكم
ارجوا من المشرفات مايغلقون موضوعي ....
ابى طريقه الشعبيات بس بعجينه الكلاج او البقلاوة نفس مال المخابز ....اللى تكون مثلثات وداخلها قشطة ...واللى بتعطيني الطريقه بدعيلها لانى ساكنه في مكان ماتنباع فيه هالحلاوة ولازم اكون في بيت اهلى في رمضان عشان اكلها
واللى بتسعفنى بالطريقه لها دعوة من قلبي اشتريت عجينه البقلاوة بس هل لو حطيت شريحه وحدة وداخلها قشطه ودختلها الفرن بتنفش وبتصير طبقات (انا ابد ماتعاملت مع هالعجيينه )

بانتظاركم
29-07-1430 هـ, 02:02 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
وينكم بنات ....
بس انا مابيها بطريفه البف باستري انا ابيها بطريقه عجينه البقللاوة او الكلاج ....
29-07-1430 هـ, 04:29 مساءً
 
شوفي عزيزتي جيبي مربعات القلاش حقت الكرامة نوع الصغير اعملي القشطه وهي حليب ونشاء وشوي سكر وخليها ثقيله ولما تثقل ضعي ماء الزهر بس لاتضعين قشطة ابدا وخليها تبرد تماما ممكن نضع 4ملاعق كبيرة حليب بودر على كأس ماء و2ملعقة نشاء 1ملعقة سكر وشوي هيل واخليهم مع بعض وضعيهم على النار لين تثقل وطفي النار وحطي ماء الزهر ملعقة شاى لأنك اذا حطيتيه بألاول وخليتيه يغلي يمرمربالقشطة بس خليه اخر شئ

جيبي 7مربعات قلاش وادهني بيناتهم بالزبدة السائحه وضعي ملعقه كبيرة أو اكثر من القشطه واصفطيها على بعض بشكل مثلث وضعيها بصينيه مدهونه زبده وصفيهم فيها وامسحيهم بالزبدة ودخليهم الفرن وخليها تتشفر شي خفيف من تحت ويعدين من فوق وطلعيها وصفي الزبده اللي يطلع منها وشربيها بالقطر وكثري شوي عشان تتشرب وغطيها بالقصرير وعند التقديم زينيها بالفستق

ملاحظة لاتستخدمي الزيت ابدا ما تصلح
لاتضيفين قشطة التاج ولا غيره لانها بالفرن تسيح عليك المهلبيه لانها بدون تحافظ على قوامها وتصير زي حقت السوق كتله واضحة
وأن شاء الله تعجبك
29-07-1430 هـ, 05:39 مساءً
 
للرفع
29-07-1430 هـ, 05:42 مساءً
 
رفع لعيونك
29-07-1430 هـ, 05:45 مساءً
 


الساعة الآن 04:40 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏