بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نعد اليوم وجبة .. صدور الدجاج بالمعكرونة



* المقادير:
- كيلو صدور دجاج بدون عظم.
- فنجان دقيق يتبل بالملح والفلفل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ربع كيلو معكرونة.
- كوب كريمة.
- ملح وفلفل.
- بقدونس للتزيين.

* الطريقة:
- تغسل صدور الدجاج وتقطع شرائح عريضة ثم تغمس في الدقيق المتبل.
- تحمر قطع الدجاج في الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً محمراً، ترفع على ورق مطبخ لإمتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- تسلق المعكرونة وتصفى من ماء السلق وتتبل.
- في إناء طهي توضع قطع الدجاج مع المعكرونة وتصب فوقها الكريمة , ويترك المقدار على النار من 1- 2 دقيقة.
- يصب المقدار في طبق التقديم ويقدم مجملاً بالبقدونس.
صحه وعافيـــــــه
منقول
~مـاشـاء الله,,,تــبـارك الرحمـن~
~يعطيكِ العافيهـ~
يعطيك العافية
الله يعافيكم
شكرا على مـــــــــــــــــــــــرورك
يا أم لولـــــــــــو وSOSOالحلا كله
اللهم أعيذ ما في رحمي بكلماتك التامة ومن كل شيطان وهامة ومن كل عين لامه
اللهم أسألك أن تحفظه وتجعله معافى كامل الخلقة دون زيادة أو نقصان
اللهم حسن خَلقه وخُلقه وسهل حمله ومخرجه واجعله قرة عين لي ولوالده واجعله من عبادك الصالحين
تسلمي على هاالنقل الجميل يا هدب المشاعر والمفيد كمان
الوردة المسكرة


الساعة الآن 08:23 .