حبيبتي اذا قصدك الخبزه اللي عالصاج

وبعدين نحط عليها لبن او حليب بعطيك مكوناتها

واذا مو هي قوليلي ياغاليه


ترى طريقتها بسيطة

دقيق اسمر المقدار اللي تبيه حسب الاشخاص

وتعجنينها بماء لو مافيها ملح حطي شويه ملح

تعرفين عجيبنه المرقوق نفسها بالزبط

وحمي الصاج عالنار وحطي عليه مسحه زيت

وابدا رقي العجينه وافرديها وحطيها عالصاج لحد ماتستوي من تحت واقلبيها عالوجه الاخر

واذا خلصت حطيها بحافظه عشان لاتبرد ولما تخلصين الكمية ابداي فتتيها وحطيه بطبق او زبديه

وحطي عليها لبن او زبادي حنا نحط مرق معها لو تبين مرة لذيذه

وعليك بالعافيه



يارب اكون وفيت معك ياقلبي

وقولي بس لو مو هي ادورلك عالي تبينه
ماعندي فكره ان شاء الله الاخوات يفيدوك


الساعة الآن 01:59 .