اقتباس مشاركة  (كارتير2008)
هلا حبيبتي اولا احمسي بصل واذا ذبل ضعي اللحمه المغسوله والبهارات المشكله واذا انحمست زين اضيفي لها الماء واذا طبخ المويه اضيفي الليمون الا سود االكره ***** الله فهمتي قصدي واضيفي الشوربه كميه مع ماء دافيه وخضيها با الخلاط اليدوي علشان ماتكتل معك واضيفيها للقدر واضيفي الصلصه الحمراء والملح وخليها تطبخ لما تستوي اللحمه وبا العافيه
ط

طريقتي نفس هذي بس طبعاً اللحم اقطعه صغيييييييييير مره مكعبات وقبل ابدأ اسوي الشوربه اسلق خضار مشكلة (جزر بطاطس كوسة ) واخلطها في الخلاط وبعد مأحط الشوربة احط فوقها خلطة الخضار
01-08-1430 هـ, 01:44 مساءً
 
اممممم ..
الاخوات قالوا طرقهم ..
واكيد كل وحده ولها طلايقتها ..
عاد انتي خذي اللي يعجبك ..
: )

اول شئ اقطع اللحم قطع صغيره ..ويكون بدون عظم ..
واخليه يطبخ بمويه ..واحط ملح وماجي وبهارات ..وليمون اسود حبه وحده حتى مايكون حامض ..

ولما تقرب تنضج اللحمه عاد انتي اختاري ..
1- اما انك تطحنين الشوربه ..
2- او بدون طحن ..
وانا جربت الطريقتين ..وصارت بدون طحن احلى طعم ومنظر ..
المهم ضعي على اللحم معجون الطماطم ..
وبعدين حطي اذا الماء ثلاث كاسات ..حطي كاس شربه شوفان..
واخلطيهن مع بعض بالقدر مو بالخلاط ..
وكل شوي حركيه ..
وخليه تقريبا نصف ساعه ..
وقدميه ..وبالهناء ..

: )
01-08-1430 هـ, 02:34 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (كارتير2008)
هلا حبيبتي اولا احمسي بصل واذا ذبل ضعي اللحمه المغسوله والبهارات المشكله واذا انحمست زين اضيفي لها الماء واذا طبخ المويه اضيفي الليمون الا سود االكره ***** الله فهمتي قصدي واضيفي الشوربه كميه مع ماء دافيه وخضيها با الخلاط اليدوي علشان ماتكتل معك واضيفيها للقدر واضيفي الصلصه الحمراء والملح وخليها تطبخ لما تستوي اللحمه وبا العافيه
ط
**** يوفقك ويرزقك عاجل غير آجل بأي شي تحبيه يارب مشكوره حياتي
01-08-1430 هـ, 05:28 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (غلا بنت خالد)
اممممم ..
الاخوات قالوا طرقهم ..
واكيد كل وحده ولها طلايقتها ..
عاد انتي خذي اللي يعجبك ..
: )

اول شئ اقطع اللحم قطع صغيره ..ويكون بدون عظم ..
واخليه يطبخ بمويه ..واحط ملح وماجي وبهارات ..وليمون اسود حبه وحده حتى مايكون حامض ..

ولما تقرب تنضج اللحمه عاد انتي اختاري ..
1- اما انك تطحنين الشوربه ..
2- او بدون طحن ..
وانا جربت الطريقتين ..وصارت بدون طحن احلى طعم ومنظر ..
المهم ضعي على اللحم معجون الطماطم ..
وبعدين حطي اذا الماء ثلاث كاسات ..حطي كاس شربه شوفان..
واخلطيهن مع بعض بالقدر مو بالخلاط ..
وكل شوي حركيه ..
وخليه تقريبا نصف ساعه ..
وقدميه ..وبالهناء ..

: )
مشكوره ويارب يسعدك دنياوآخره وانا مثلك احبه مو مطحون الشوفان مشكوره يالغاليه
01-08-1430 هـ, 05:30 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (الشموووووووووخ)
طريقتي نفس هذي بس طبعاً اللحم اقطعه صغيييييييييير مره مكعبات وقبل ابدأ اسوي الشوربه اسلق خضار مشكلة (جزر بطاطس كوسة ) واخلطها في الخلاط وبعد مأحط الشوربة احط فوقها خلطة الخضار
مشكوره بس انا ما احب الشوفان مع الخضار يعطيك العافيه غاليتي
01-08-1430 هـ, 05:31 مساءً
 


الساعة الآن 07:50 .