السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
كيفكم و أيش أخباركم
أنا نفسي أتعلم أسوي قهوة مضبوطة لأني متزوجة و زوجي دايم يسب قهوتي ما أعرف أسويها أبد ودي منكم يا أخواتي العزيزات تحطون لي مقادير القهوة بالتفصيل وأيش المنكهات و الإضافات اللي تخلي طعمها حلو
بليز المقادير بالتفصيل

اههم ششى القهوه وحمستها
يسلمووووووووووو وووووو
ليش ماحد رد معقولة ولا وحدة تعرف تضبط القهوة
على حسب نوع القهوة وحمسها
وانتي اضبطي مقدار الماء والقهوة.
حطي ماء مقدار 4 اكواب وخليه يغلي ولا صار حار حطي مقدارفنجان قهوة ونصف وقصري النار خليه يغلي بعد يمكن ثلث ساعة حطي ملعقة صغيرة هيل وعلى طول طفي النار وخلاص وان كان تبغين تحطي زعفران وهو يطبخ حطيه جربي ومع التجارب تضبط انتي لاحظي كثرتي الماء قليله المرة الثانية او مقدار القهوة وهكذا..
مووفقة..


الساعة الآن 09:31 .