اقتباس مشاركة  (جونا 42)

اسلقي المكرونه بمويه وشوي زيت وملح

وتكونين حامسه بصل ناعم وشوي ثوم

وتحطين عليه قطع الدجاج الين يحمر شوي الدجاج واضيفي عليه

الفطر المعلب بس صفيه من المويه

وحطي البهارات اللي هي ( فلفل ابيض وملح واريغانوا وريحان ) وحركيه

وبعدين

حطي الكريمه وخليها تغلي كم غلوه مع الدجاج

وقبل التقديم ب5 دقايق

حطي المكرونه وقلبها الين تاخذ طعم الخلطه

واذا غرفتيها

رشي عليها جبنة برميزان وبالعاااااااافي ه

نفس طريقتي بالضبط بس انا احط البهارات على الثوم والبصل وبعد كذا قطع الدجاج

واحط شي بسيط جدا زنجبيل مطحون

وتطلع روعه

بالنسبه لعجينه الفطاير انا اسوي عجينه العشر دقايق

بس اقلل من المقادير ل

واشكل كذا حاجه اسوي فيها فطاير مشكله وبيتزا وسينبون

وبالعافيه
اممممم شوفي اختي بقولج انا مختلفه طريقتي شويه عنهم وهي تجيبين دجاج سالقته من قبل وفارمته طبعا وتحمسينه مع بصله وفصين ثوم وتضيفين عليه البهارات اللي تبين وفلفل اسود وملح وشوووووي اوريغانو وبعد ماتطفين النار عنه تضيفين بقدونس نص كاس تقريبا وجزر مبشور وتكونين سالقه المكرونه الفوتشيني اللونين الاخضر والعادي وفي صينيه بايركس تصفين الفوتشيني العادي الاصفر مدري شلونه تحت ثم طبقة الحشوه ثم الفوتشيني الاخضر وعالنار تحطين لج ١قشطه سايله تحصلينها بالسوبر ماركت وجبن قلاص (كرافت) صغير لين ماتسخن واذا ماحصلتي القشطه السايله ممكن كريمة الخفق براحتج وتصبينها فوق المكرونه لين ماتتشرب الصينيه وتدخلينه الفرن شوي لحد مايتحمر من فوق وبالعافيه على قلبج


الساعة الآن 06:58 .