انا يابنات ابغا اغسل الدجاج واقطعه ارباع او اثمان وايضا صدورا لدجاج اغسلها واقطعها مكعبات بدون اضافات تقطيع و تنظيف فقط واحطها في زبديه زجاج واغلفها بالنايلون الشفاف وطبعا احطها بالثلاجه مو الفريزر مثلا احطها 11 في الليل واشتغل فيها من بكره 4 العصر مادري يفسد الدجاج بالطريقه هذي وانا قصدي بالطريقه اختصار لتذويب الثلج وحوسه التقطيع والتنظيف يعني يكون جاهز اللي جربت الطريقه هذي ولافسد الدجاج معاها تساعدني ,,,,,

ما ادري حبيبتي يارب البنات يفيدونك
للرفع
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))



اهاا لسه امس اخصائي تغذيه بالتلفزيون يقول لما تخرجي اللحم والدجاج براا ويفك من الثلج وتغير ي رايك ما تطبخي لاترجعيه الثلاجه لانه فسد عليك ولازم ضروري تجبري نفسك وتطبخيه بنفس اليوم


وكمان قال ان الاكل بعد طهيه ياكل على طول واذا قرب انه يبرد يحفظ بالثلاجه لانه ببرودته يحمل جميه انواع الجراثيم والبكتيريا
(( اللهُمَ إنِيْ لِيْ حَاجَةً فِيْ نَفْسِيْ لاْ يَعْلَمُهَا إِلا أَنْتْ فَسْأَلُكَ يَاْ الله قُرًبَ إِجَاْبَتِهَاْ ))



رفع


الساعة الآن 03:39 .