ضيوفي وشرطهم للحلى بالصور

يسلم الايااااااااااادي

يحليلك



اختي ماعندي خلفيه ان شاءالله تلاقين رد ينااسبك


اب لعيونج

والله شكله شغل مطاعم وصعب مررررة ماعمري فكرت اسويه
بس حبيبتي اذا عندك كتاب نخبة الاطباق موجود فيها الطريقة ...وبالتوفيق عزيزتي

سويت لك بحث وهذا الي طلع معي
عدد الاشخاص :

8 أشخاص

المقادير :

3/2 كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا

-------

طريقة التحضير :

حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق
بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا

أن شالله عجبتكم وتستفيدون منها

وبالهنآآ والشفآآ



انتي سوي بحث
اكتبي طريقة عمل السوفليه وراح تطلع لك اشكال والوان كان احط لك الرابط اوضح بس ممنوع وهذي شروط المنتدى

اب