ساعدوني يا اخوات جزاكم الله خير الجزاء

انا كنت زيك فاشلة بس دخلت قسم المعجنات لقيت واحدة جزاها الله خير منزلة عجينة روعة اعتمدت عليها صارت فطائري ومعجناتي لذيذة

بس مااذكر اسم العضوة

ليش فاشله لاتحطمين نفسك مافي احد ينولد عالم .؟
شوفي طريقة عجينة العشر دقايق.جربوها البنات حاولي مره ومرتين لين تضبط معك

احس احلى شي المعجناات لازم تتعلمي

المنتدى فيه طرق للعجين كثيره انتي ابحثي وشوفي الي سهل عليكي ويناسبك
وبالنسبه لطريقه عجينه معروفه كنت اسويها واديت الطريقه لوحده كانت تقول زيك وجربتها ومره عجبتها وظبطت معاها
المقادير هيه
لكل كوب دقيق -ملعقه زيت وملعقه حليب بودره ونصف ملعقه خمار وملعقه سكر وشويه ملح اخلطيها سوا وبعدين اضيفي الماء تدريجيا الى ا ن تحصلي على العجينه الي تناسبك سواء كانت شديده اوطريه شويه
واتمنى انك تجربيها وتردين اذاظبطت معاكي
وهذي العجينه معتمده لدي لجميع انواع المعجنات

جربى عجينة العشر دقاااائق لايعلى عليها

للرفع