السلام عليكم

كيف الحال

جربت باكورة البطاطس من كتاب المطاحن الكويتية والصراحة كانت لذيذة

المقادير:
1 بطاطس كبيرة الحجم
1 كوب طحين حمص
3/1 كوب طحين ابيض
1 م ص بيكن باودر
2/1 م ص كاري
1 ك ماء
زيت للقلي

الطريقة:
@ نقطع البطاطس لشرائح
@ ننخل المكونات الجافة ثم نضيف لها الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط
@ تغمس شرائح البطاطس في الخليط لمدة 30 دقيقة
@ يسخن الزيت على نار هادئة وتلقى واحدة تلو الاخرى في الزيت وتحمر جيدا.

اتمنى انها تعجبكم

الله يعطيك العافيه حبيبتى

وتسلم الايدين عيونى وننتظر المزيد يا سكررررررره
حبيبتي ام علاء

شكرا على مرورج
عندي سؤال وشو طحين الحمص ومشكوره

ام دانه
اختي 1414 اسفة عالتأخير

بالنسبة لطحين الحمص ينباع في الجمعيات وين البقوليات لونه تقريبا مايل للبني الفاتح

ان شاء الله افدتك


الساعة الآن 09:50 .