ريما جاني

ريما جاني @ryma_gany

عضوة نشيطة

شكلمة تذوب في الفم مثل الثلج

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم يا بنات
اليوم حبيت أكتب لكم وصفة سهلة وسريعة " الشكلمة "

المكونات :
2 كأس طحين
1 كوب سكرر بودرة
3 ملاعق نشاء
زبدة بحرارة الغرفة
فانيلا


الطريقة:
اخلطي المقادير بالكامل واضيفي الزبدة لغاية ان تصبح عجينة متماسكة وبعد ذلك قومي بتشكيلها وضعيها داخل الفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة من اسفل الفرن.
ملاحظة : اذا لم يتوفر السكر البودرة تستطيعين ان تطحني السكر العادي في خلاطة القهوة، والسكر يضاف حسب الرغبة، اول ما طلعين " الشكلمة " اتركيها تبرد وبعدين شيليها والا راح تتكسر حطي بالك لا تخليها تاخذ لون من تحت :icon28:
11
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

hendup
hendup
جزاك الله خير وشكرا على الوصفة بس الزبدة ما لها مقدار محدد؟
اخت البطه
اخت البطه
يعطيج العافيه

:39:
ام ليون4
ام ليون4
يعطيك العافيه ومشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
مرفأ الياسمين
كيف راح يطلع شكلها زي الجبنية ولا كيف ياعسل؟؟
ريما جاني
ريما جاني
بالنسبة للزبدة
فانا اضيف الزبدة لحد ما تتماسك عندي العجينة وأقدر اشكلها يعني ما عندي مقدار محدد