اقتباس مشاركة  (تالا 82)
أذا على الرز نقعيه نص ساعه قبل الطبخ واطبخيه بعدين عشر دقايق الى 12 دقيقه ومن ثم طفي عنه وخليه مغطى خمس دقايق وشوفي كيف الحبه طويله ونثريه
05-08-1430 هـ, 03:25 مساءً
 
اهم شي نقعي الرز ولمل يجي وقت الطبخ لاتكثري مويه نصيحه يعني انا لما اسوي كوب رز احط نص الي ثلاث ارباع كوب ماء واطبخها على نار قويه لين اشوف ماء الرز يغلي يعني يطلع فقعات بعدين اخليها على نار هاديه حتى تستوي الرز يالغاليه ارجو اني انا والبنات افدناكي
05-08-1430 هـ, 04:10 مساءً
 
خذي كتاب نخبة الطباق
05-08-1430 هـ, 05:14 مساءً
 
كلنا كذا بس لاياس مع الحياة ومع المحاولات والمنتدى صرنا احسن
05-08-1430 هـ, 07:37 مساءً
 
بالنسبة لى كنت مش باظبط الرز نهائى من بعد فضل الله ثم مع الايام والتجارب بقيت بانقع الرز نص ساعة قبل الاكل وللرز الهندى زى ابو كاس او الشعلان وبوابة الهند دول اللى جربتهم والحين بوابة الهند عيالى يحبون طعمة باضيف لكل كوب رز نقعته كوب ونص شوربة ولما يغلى اهدى عليه ويادوب زى ما مكتوب على الكيس عشر دقائق واطفى واسيبة متغطى
والرز الامريكى لكل كوب رز كوبين شوربة
الرز المصرى ضيفى شوربة اكتر من الرز فى القدر بحوالى عقلة اصبع
بالنسبة للملح حطى فى الاول ملح بسيط وذوقى وزودى لحد مالتلاقى الملوحة كويسة او زايدة بسيط اوى


اتمنى اكون افدتك
05-08-1430 هـ, 07:52 مساءً
 


الساعة الآن 04:33 .