أخواتي مرحبا .... انا عندي كتاب المطاحن الكويتيه وفيه وصفات كثيره ويتضمن أجزاء ... الجزء الاول والثاني ورمضانيات وسندويتشات ... جربت البعض منها وكانت حلوه وسهله ... وحبيت افيدكم ... وأكتب لكم اى وصفه تبغونها ... وما راح ازعل اذا قلتوا انه عندكم الكتاب ... وهالحين وش رأيكم بالوصفات ياحلوات ............................
الشوربات /
الطماطم مع الشوفان - شوربه الماش - شوربه الارز - شوربه البطاطس - شوربه الجريش - شوربه الهريس - شوربه الدجاج بالكريمه - شوربه العدس ..............
أطباق منوعه /
كنالوني - البيتزا المحشوه - جباتي مع الدجاج - صفيحه اللحم - فطائر اللحم المستديره - سويسرول الزعتر - عرايس - مرقوق - تشريبة مرق السمك - تشريبة الكراعين - تشريبة مرق الباميه - تشريبه مرق البربير - الهريسه - جريش مضروب - قطع اللحم بصلصه الهندية - الدجاج المحمر بالخلطه الخاصة - شرائح الباذنجان المحشوة بالجبن - محشي الدولمه - سكالوب الدجاج - رولات شاورما اللحم ..................
المقبلات /
كبه الخبز - كبه التوست - خبز عروق- باذنجان بصلصة الروب - كرات الجبن والزيتون - كفته التونة - فوندو الجبن - كبه الجريش - كبة البرغل والرز - كبه الرز المحشوة بالجبنة - كفته الدجاج - شعيريه بالخلطه الصينية ...................
الحلويات
/ قطايف - خبيصة - موس الاناناس - طبقات القشدة - الكيكة الانجليزية - حلو التحرير - محلبية مع قمر الدين - صب القفشة - زلابيا - غريبة - كيكة الجبنه الباردة - ايس كريم الشوكلاتة - عيش السرايا - مافينز - كلودي كيك - معمول الفستق - موس الشوكلاتة - ترماسو - الكيكة الرخامية - اصابع زينب - العصيده - شنيالي - فطيره الفواكة -كيكه الجزر بالشوكلاته - جلاش بالقشطة - بسكويت مع الجوز - كريم كراميل - لقيمات - بلح الشام -دونات - الجبنية ............... [align=RIGHT]الساندوتشات [/ALIGN]/ للمدارس .. الفلافل - البزاليا - البطاطس والزهرة - البطاطس والباذنجان - الفول - حلوم - البيتزا السريعة - العجه الاسطوانية - المرتديلا - الجبن بالخضار - السجق ..... للعشاء .. البطاطس والمشروم - الموزريلا المحمر - التوست الفرنسية - همبرجر الدجاج - اللحم مع المشروم - كرات اللحم مع الصلصة - لسان الخاروف - ستيك مع المشروم - السلامي ........سندوتشات للاستقبال وتكون صغيره مره في الحجم وشكلها رووووعه .. دومات الدجاج - السجق المقرمش - الجبن والسلمون المدخن - دوائر التوست مع البطاطس - اصابع التوست مع المتبل - التونه الحارة - أبواق اللبنه - الجنتي مع الخيار - البط الصينية - البيتزا الصغيره - رولات الفلافل - الباذنجان ............ خلاص تعبت من الكتابه وبديت ادوخ وجاني النوم .. تصبحون على خير .......... ولانسى الله الله بالحل الزين وعقبال الشهاده الكبيره
09-04-1425 هـ, 03:11 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اختي العزيزة حب مستحيل تسلمي على الفكرة الحلوة..

وحابة منك تعطيني طريقة جباتي مع الدجاج اذا تقدرين

ومشكووووووووووووورة مقدما

اختك
فداء النور
09-04-1425 هـ, 04:46 صباحاً
 
الله يجزاكي خير .......

ابي طرريقة جلااش القشــــطه
09-04-1425 هـ, 04:54 صباحاً
 
يعطيك العافيه
09-04-1425 هـ, 09:10 صباحاً
 
تفضلي يااااااااااالغلا ... الجباتي / 4 كوب طحين أبيض - 4 ملاعق كبيره سكر - 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي - ربع ملعقة صغيره ملح - كوب وثلث ماء - زيت للقلي - رشه طحين .... الطريقه/ تنخل المواد الجافة ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيداً ثم تقسم العجينة الى 12كرة متساويه .. تفرد كل كرة على حدة على شكل دائرة ويمسح سطحها بملعقه صغيره زيت وتطوى على شكل حلزوني وتترك في صينيه مرشوشه بالطحين ثم تكرر العملية على باقي القطع ... تفرد كل قطعة بعد رشها بالطحين على شكل دائرة قطرها 15سم رقيقة وتقلي مع ملعقة كبيرة زيت مع تقليب الجانب الاخر .. يمكن ان يؤكل لوحده او مع اى حشوة تفضلين .....
09-04-1425 هـ, 02:12 مساءً
 


الساعة الآن 12:25 .