ما هو أصل الشوكولاتة ؟
كانت قبائل المايا تستخدم حبوب الكاكاو في الوصفات السحرية لإعتقادهم في أن قوتها
خارقة .. وكانوا يستعملون حبوب الكاكاو كعملة متداولة .. فمثلاً قطعة من القماش الجميل كانت تساوي ثلاثين حبة كاكاو .. وكان أهل المايا يعشقون زراعة حبوب الكاكاو ثم أخذتها عنهم قبائل الأزتيك وأسمت حبوب الشوكولاتة اللذيذة تشوكولت ، وهذه الكلمة تأتي من كلمة تشوكو والتي تعني الصوت الذي تصدره الحبوب عند طحنها وأولت والتي تعني ماء باللغة الأزتيكية

فوائد الشكولاته

- تطيل العمر‏:‏

فقد أظهرت الدراسات أن متوسط عمر محبي الشكولاته أطول من الذين لايتناولونها إطلاقا.


- تمنح الإحساس بالسعادة‏ :‏

ويشبه تأثيرها بالتأثير الكيميائي الذي يحدث للعشاق في حالات الحب الرومانسي بالإضافة إلى أن الشكولاته تؤثر في المناطق الموجودة في المخ الخاصة بتحريك وإثارة المشاعر الراقية والإحساس بالرضا عن الذات‏.‏


- الوقاية‏:‏

تحسن الشكولاته من أداء الدفاعات المضادة للأكسدة ضد حالات التوتر الناتجة عن عوامل الأكسدة مثل تلوث الهواء والتدخين والإشاعات فوق البنفسجية‏ .


- تمنع الإصابة بالقرح ‏:‏

فقد اكتشف المتخصصون أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاته تضارع تلك الموجودة في الأدوية المضادة للقرح‏.‏

- مفيدة للقلب والأوعية‏ :‏

أظهرت الدراسات التي أجريت على بعض حيوانات التجارب أن بودرة الكاكاو المستخلصة تساعد على منع أكسدة الكولسترول المضر‏.‏
ويشير د‏.‏فنسون إلى أن بعض أنواع الشكولاته أكثر فائدة من الأنواع الأخرى، فبودرة الكاكاو التي تحتوي على ضعف كمية مضادات الأكسدة الموجودة من الشكولاته المادة الغامقة هي أفضل الأنواع على الإطلاق يليها الشكولاته السادة..





08-08-1430 هـ, 02:25 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكووووووره
كل هذي فوائد الشوكولاته
شي حلوووووو
08-08-1430 هـ, 03:49 صباحاً
 
مشكووووووره

شي حلوووووو
08-08-1430 هـ, 03:51 صباحاً
 
الحمد لله اني اعشق الشوكولاته..

يسلموو
08-08-1430 هـ, 03:51 صباحاً
 
تسلمين
08-08-1430 هـ, 04:19 صباحاً
 


الساعة الآن 03:36 .