إن شاء الله يكون هذا ماتبحثين عنه ياأختي نقلته طبعا الله يبارك في السنعة الي مسوياه بالتوفيق



حلى التوفي بلبسكويت
الطريقه




نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره





نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...







نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...



نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...




نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...






وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا ...


قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : السلام قبل السؤال , فمن بدأكم بالسؤال قبل السلام فلا تجيبوه "
الصحيحة 816
اولا احب اشكر كل من ردت علي سواء بدعوه او مشاركه والله يجزاكم خير ثانيا انا اقصد التوفي العادي اللي في الصينيه اللي من ضمن مكوناته حليب محمص والظاهر جوز هند ويمكن بيض وبكنج بودر,,,,,شكلي بقول الطريقه’وترا جارتنا ماكنت تحط البسكوت مطحون لا كانت تحطها كامله وسط الصينيه واحيانا تسوي حلى التوفي وماتحط البسكوت يالله اسعفوني
[font=Comic Sans MS][size=6][color=blue]يابنات المنتدى ادعو لخوي بالشفاء ولي ولاهلي بان الله يشفينا ويجيرنا في مصيبتنا ويجمع شملنا ويستر علينا ويبعد عنا اولاد وبنات الحرام وينصرنا على من ظلمنا عاجلا غير اجل [color=magenta]والله محتاجه لدعائكم[
اولا اشكر كل اللي ردو علي سواء بدعوة او مشاركه ثانيا انا اقصد حلى التوفي العادي اللي في الصينيه ويكون من ضمن مكوناته حليب محمص والظاهر جوز هند ويمكن بيكنج بودر وبيض,,,,,,شكلي بقول الطريقه اما بالنسبه للبسكوت الشاي فهو مو مطحون لا تحطه كامل وسط الصينيه وهذا موضروري بس احيانا تحطه واحيانا لا يالله جيبولي طريقه حلى التوفي اسعفوووووني
[font=Comic Sans MS][size=6][color=blue]يابنات المنتدى ادعو لخوي بالشفاء ولي ولاهلي بان الله يشفينا ويجيرنا في مصيبتنا ويجمع شملنا ويستر علينا ويبعد عنا اولاد وبنات الحرام وينصرنا على من ظلمنا عاجلا غير اجل [color=magenta]والله محتاجه لدعائكم[
اقتباس مشاركة  (مهبوله بس عسل)
اتوقع انه هذا طريقته


كاسين حليب بودره محموس+علبة قشطه+ظرف كريمه+اصبع زبده تفردينه في صينيه


الطبقه الثانيه بسكوت شاي يغمس بسرعه في حليب سايل ويصف فوقه


الطبقه الاخيره توفي عادي (فنجالين سكر+علبة قشطه)يذوب السكر وتوضع القشطه ويحرك بسرعه حتى يزول التكتل




ودعوااااااااااا ااااااااااااتك
الله يشفيكم ويبعد عنكم عيال الحرام
اللهم آآآآآآآمين

الظاهر والله اعلم عندي طريقة مشابهه

عطيني وقت اليوم اكتبه لك

لاني توني فاطره ودايخه
أستغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو وأتوب اليـــــــه










الساعة الآن 02:23 .