رفع
09-08-1430 هـ, 04:37 صباحاً
 
رررررررررررررررفع
لعيونك
09-08-1430 هـ, 07:52 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (لمــو,,)
لا اله الا الله


شكرا للرفع الله يجزاك الجنـهـ


اقتباس مشاركة
طلبك عندي

العريكة :
تعجنين دقيق أسمر مع ماء فقط حتى تكون لينة أكثر من تكون قاسية
تخبز حتى تنضج
توضع في قدر ويوضع عليها كمية من السمن والتمر والمقدار على حسب الرغبة
وتدق بطرف الشوبك حتى تتجانس
توضع في حافضة التقديم ويوضع في وسطها كاسة سمن
وبالعاااااااااااافية


لولو808080 تسلمين يا حبيبتي الله يعطيك العافيه ويهنيك
بس اسال تضيفون عليهااا العسل صح

اقتباس مشاركة
عزهs
اقتباس مشاركة
اب

الله يرفع مقدارك يارب

اقتباس مشاركة
أم فراس ورامي
اقتباس مشاركة
http://farm2.static.flickr.com/1328/...7a5ee2c3a8.jpg


اذا تقصدين الي في الصوره
هذي بسيطه مويه وملح تغلى على النار الين تشوفين المويه بتفور ولازم يكون عندك مسوط اهو كذا اسمه وتجيبين دقيق اسمر وابيض بس يكون الاسمر اكثر ثم تضعين بالتدريج الي ان تصبح لديك عجينه قويه ومتماسكه يعني تحسين انك تبذلين مجهود كبير عشان تحركينها وتتركينها على نارهادئه مومتوسطه هادئه وتضيفي اليها قليلا من المرق بدون اي اضافات في المرق فقط ملح وتغطينها بغطاء وتعودين الي عجنها مرارا لمده نصف ساعه اي بعد كل عشر دقائق مرهالين تكون نضجت وتضيفين قليلا من الزيت بعد مرور عشرين دقيقه حتى لاتلتصق باليد او القدر وكلما كان حجمها اكبر كلما زاده المده على النار وتقدم مع مرق اللحم الطازج بدون اضافات وهناك اناس يقومون بعمل عجين وبعد ذلك تقسم في اكياس الطبخ وتوضع في القدر مع اللحم لاكن لم اجرب هذيه الطريقه


تسلمين حبيتي الله يعطيك العافيه بس مو هذي اللي اقصدهاا انا اقصد اللي فيها عسل مو مالحه بس جزاك الله الجنه ع الطريقه


اقتباس مشاركة
الواعدة2
اقتباس مشاركة
رفع


الله يرفع قدرك يارب

اقتباس مشاركة
أم لـــــولـــــو
اقتباس مشاركة
رررررررررررررررفع
لعيونك


تسلمين حبيبتي الله يرفع قدرك دنيا واخره
09-08-1430 هـ, 02:35 مساءً
 
فوووق
09-08-1430 هـ, 05:03 مساءً
 
والله ماعندي خلفية عنها بس دامك سالتي عنها اكيد عندك خبرة في فتة التمر ياليت تكتبيلي طريقتها وحدة طرارة
09-08-1430 هـ, 05:08 مساءً
 


الساعة الآن 08:25 .