السلام عليكم شخباركم نسوان عالم حواء




يا نسوان تره ما بقى على شهر الخير شئ واحنا ما جهزنا حق الشوربات شئ كله معجنات

ليش ما في احد نزل الشوربات الرمضانيه تره الشوربه ما بقل اهميه عن باقي الآكل

نرجو من البنات اللي عندها شئ جديد وحلو تحطه او شئ من شوربات زمان

عشان نتذكر الماضي ايام امهاتنا

انا عارفه انكم ما تقصرون وجزاكم الله كل خير يارب


وعشان اشجعكم اقدم لكم شوربه الهريسه الحلوه



شووووووربه الهريس



شوفوا حبيباتي ناخذ حب الهريس ونغسله زين ونضعه على النار ونكثر الماء ونقوم بالتقليب

لحد الاستواء ثم نضعه في الخلاط المولينكس مع الماء ونخلطث لحد ما يصير ناعم

ثم نعيده على النار ونضع فوقه قطع اللحم او الدجاج والملح وقليل من السنوت

وعود الدارسين ونتركه لحد ما يستوي اللحم وفي اأخير نضع قطع الزبده ونطفي النار


وتقدم مزينه بالبقدونس وقطع الليمون





وبالهناء والعافيه ارجو منكم الدعاء لي بالصحه العافيه


لا تبخلوا علييييييييي بالرد




لا إله الا الله محمد رسول الله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

شلونكم بنات بانزل لكم الشوربه الثانيه بس تره انا زعلانه لأن ما في وحده

دخلت وقالت لنا عن الشوربات اللي عندها معقوله ما في خبره

عموما هذي الشوربه الثانيه



شوربه كريمه الدجاج


الطريقه :


نقوم اولا بتقطيع البصل قطع صغيره ونضع الزبده في القدر ونضيف البصل ونتركه

حتى يصبح شفاف ثم نضيف قطع الدحاح ونحرك باستمرار بعد ذلك نضيف

8 ملاعق طحين ونحرك ونضيف 3مكعبات ماجي الدجاج ونخلط

آخر شئ نضيف مرقه الدجاج او الماء حسب الكميه المطلوبه

ونتركها تغلي لحد اأستواء وقبل ان نطفئ النار بخمس دقائق

نضع عليها كوب كريمه ثم نقدمها بالهناء والعافيه


لا إله الا الله محمد رسول الله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

يعطيك العافيه بس ايش الكريمه اللي مع شوربه الدجاج

وراح اضيف شوربه الفطر
تكون بمغلف جاهزه بس احمس بصل مع الزيت والفلفل الرومي واحط مغلف الفطر مع المويا وشويه بهارات مع كركم
عشان مأحب يكون لونها ابيض
اختي اسألك الجنه هي تقصد بالكريمه كريمة الخفق لأنها هي اللي تعطي الشوربه قوام سميك وابيض.
وانا راح اضيف
:::::::::::شوربة العدس:::::::::::::
نسلق عدس اصفر بعد غسله وتنقيته وبعدين نقلي بصل مقطع صغير وبهارات وماجي واقطع صدور دجاج واحمسها معهاوثوم طبعا
وبعدين اضيف العدس اللي سلفته نص سلقه واضيف مويه واخليها تطبخ الى ان تستوي وبعدين اخلطها في الخلاط وارجعها على النار واضيف عصير ليمون واضبط الملح وبالعافيه .
:::::::::::الشوربه البيضاء السريعه:::::::::::
وهاذي تنفع للزنقات او اذا تبين تحطين نوع شوربه اضافي ومرررررره طعمها لذيذ وهي عباره عن ظرف شوربه ماجي خلاصة الدجاج
نخلطه بالخلاط مع علبة قشطه وملئ الخلاط ماء وتوضع على النار واذا ماتحبي الشوربه ثقيله زيدي المويه شوي وبعدين اضيفي عليها عصير ليمون وجزر مبشور وبازيلاء مجمده وخليها تغلي شوي على النار 10 دقايق وهي جاهزه ومرررررررررررره لذيذه وسهله وسريعه.
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
مشكوره قلبي جعله الله بميزان حسناتك


الساعة الآن 04:08 .