يعطيك العافية
25-08-1430 هـ, 03:05 مساءً
 
شوربه الفريكه
المقادير: فريكه مغسوله ومنقاه ومنقوعه
طماطم+بصل+معجون طماطم+بهارات+ملعقه شوربه كويكر+ لحم اودجاج الي تحبي+فلفل حار قرون
الطريقه: نحمس البصل بقليل من الزيت حتى ياخذ اللون الاشقر ونضيف له اللحم حتى ينشف ماءه ثم الطماطم المعصوره ومعجون الطماطم والبهار واليمون الناشف والفلفل وبعدين نخلط الكويكر مع كاس ماء حار ونضيفها لهم ثم الفريك ونغطيهم بالماء (طبعا كلهم مع بعض يعني الحم والفريك لانه ياخذ وقت وبالقدر الضغط)لمده ثلث ساعه على نار هاديه واستمتعي باطعم شوربه
25-08-1430 هـ, 08:06 مساءً
 

طريقة الشوربه البيضاء الي بالدجاج والذره

صدر دجاج واسلقيه مثل ماهوه وحطي عليه ماجي بس وبصله صغيره جدا بعدمايستوي الصدر طلعيه وصفي المرقه وحطيها على جنب بعدها تاخذي قدر ثاني وحطي فيه ملعقهزبده وشوي دقيق وحركيه كانك بتسوي بشمل بعدها اضيفي المرقه شوي اشوي وتكوني مفتفتهالصدر كويس صغار يعني واضيفي الذره الحلوه اللي عندك انا غالبا اكسر الذره شوي فيالخلاط بس اخليها تلف لفه وحده مو تنهرس لا ***** الله تكوني فهمتي علي واحط كمانذره صحيحه مو مكسره يعني وخليها 5 دقايق على نار هادئه بس وجيبي صفايه واخلطي شويبيض في صحن حبه بس وصبيها في الصفايه والصفايه وقتها فوق القدر والنار هادئه جداواخلطي البيض وراح ينزل لك بس شوي منها وحركي القدر وخلاص طفي وقتها اذا تبغيهامتماسكه لانه البيض اللي يخليها متماسكه
25-08-1430 هـ, 09:12 مساءً
 
مشكوووووووووره
21-04-1431 هـ, 04:08 مساءً
 


الساعة الآن 04:55 .