تسلم الايادي
هذي طريقة السلاطات ........
الفتوش ...........
المقادير ......
5حبات خيار .
4حبات جزر مقشر .
10حبات فجل احمر .<<<<انا استغنيت عنه .
1كاس جرجير مقطع صغار .
1/2 حزمة خس مقطع شرئح صغيرة .
4حبات بصل اخضر مقطعه حلقات رفيعه .
3 خبز رغيف مقطع مربعات صغيرة ومقلية في الزيت .

الصوص :
1/2بيالة عصير ليمون _ملح _2ملعقة سماق _2ملعقة زيت زيتون .
الطريقه.:
1- يقطع الجزر والخيار والفجل الى انصاف دوائر يعني نقطع الخيار مثلا الى نصفين طوليين ثم يقطع كل نصف الى شرائح رفيعه .
2- تضاف بقية المقادير الى ماسبق ماعدا الخبز .
3- ثم تتبل بالصوص وتسكب في طبق التقديم مع رش بالخبز المحمص على الوجه .......
وبالعافيه ....



التبوله ........

المقادير :
1 حزمة بقدونس متوسطه ...
1/2 حزم بصل اخضر.
1/2 حزمه كزبرة .
1/3 كاس نعناع .
كاس برغل .
عصير ليمون .
ملح.
4 ملاعق ليمون .

الطريقه:
1- ينقع البرغل مدة ساعة او اقل.
2- يقطع البقدونس والكزبرة والنعناع تفرم فرما ناعما با لسكين .
3- يقطع البصل حلقات رفيعه .
4- عند التقديم نخلط البقدونس والنعناع والكزبرة والبصل والبرغل ثم تتبل بالملح وزيت الزيتون والليمون .
5- تسكب في طبق التقديم تزين بشرائح الخيار والليمون ويرش فوق التبوله قليل من الطماطم المقطع الصغير ....
وبالعافيه....


المقليات ....
2 بطاطس وباذنجان ورغيف الخبز مقطع مكعبات صغيرة ومقليه في الزيت .
فلفل رومي اخضر واصفر واحمر مقطعه صغار .
5 خس يقطع شرائح طوليه.
2 طماطم منزوع البذور ومقطع صغار.

الصوص :
ملح - عصير ليمون - ملعقتين مايونيز - رشة كمون - رشة فلفل اسود
الطريقه :
تخلط المقادير وتتبل بالصوص وتقدم .......بالعافيه..



سلطة المكرونة
المقادير:

كيس مكرونة دوائر أو أي نوع حسب الرغبة
نصف علبة صغيرة مايونيز
2 خيار
حمص مسلوق
ذرة
زيتون
بقدونس
بازلاء
جزر
ملح وفلفل حسب الرغبة.


الطريقة:

1. تسلق المكرونة في ماء وتصفى بعد ما تنضج.

2. تقطع الخضار ونضيفها على المعكرونة.

3. يوضع المايونيز ويخلط مع الملح والفلفل والمعكرونة وتقدم.....

بالعافية.....
تعبت انتظرو طريقة الحلى ........
ياااااارب ارزقني البيت الملك عاجلا غير اجل تكفووون خواتي ادعو لي
ماشاء الله تبارك الله

صحه وعافيه دوم يااارب

تسلمين والله
وين حلا الاريو وش هو الي شكلة
طبعا بنسبه القاتوه من برى والجلي بالانناس هذا مسويته خالتي مدري كيف طريقة بس ****لله اكلمها واخذ طريقته ..........


حلى الكريمه كريمل .....<<<<الطريقه المعتادة وذوبي سكر وحطي الكريمه فوقه بس..

ام حلى الاوريو ......
المقادير ...
2 ظرف دريم ويب .
1 علبة نستله .
2 قشطه .
8 حبات جبن كيري .
توضع في الخلاط .

علبة ونص بسكوت شاي نكسرة .+بسكويت اوريو نكسرة
20 حبة حلو بقرة تقطع الى اربعه ونخلطها مع اللي فوق .
ونحط في الصيني ككيك امريكانا نقطعه ونحطه في صينيه متحركه ونضع عليها الخلاطه اللي قبل ونزينه بالاوريو نفككه ونرش فوقه فستق وهرشي ......ونحطه في الثلاجه...



تعبت خلاص <<<<طريقة المعمول نفس اللي قلت لكم قبل في الصفحه الاول...مافيني اكمل
ياااااارب ارزقني البيت الملك عاجلا غير اجل تكفووون خواتي ادعو لي


الساعة الآن 04:45 .