اكيد ماتعجنيها صح
ههههههههه نفس الحكايه اللي كانت تصير معي بس من بعد ماجربت ها العجينه ورب الكون اهلي صاااااااارو مدمنين الفطاير حقتي غلبت خواتي في تصليحها والعجينه هذي كل من جربها انجن عليها مررررررره هشه هشه هشه وتذوب بالفم والطريقه شوفيها بموضوعي
طبعا اذا جيتي تحطي دقيق حطي وبس مو شرط اربع كاسات وافضل شي لا تخليها متماسكه بقوووه يعني حد ما ينفصل من الزبديه وتقدري تمسكيها بايدك خلاص واضربيها على سطح مدهون بزيت ومرشوش بدقيق
وتراها ما تقعد تخمر الا ربع ساااعه بس ليه لانو لو طولت في التخمير بتسيح في الفرن
حاجه اخيره عقب التشكيل اتركيها ترتاح شويات واخبزيها في فرن متوسط الحراره واتركيها عشر دقايق والتحمير وانتي واقفه عنده
ومن تحت اذا شفتيها شقراء على طول طلعيها



http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1779220
حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~
نسيت اكتب اذا اعجبتك تكفى ادعيلي انه يوفقني مع زوجي ويرزقني الذريه الصالحه ويحقق اللي ببالي ويشفي ابوي ويعافيه >>> احس اني كثرت عليك
دمتي بود حبيبتي
حافظ على اهل القلوب الوفيهـ مو كٌل يٌُوم تلاقيً واحُد يحـبكـً~
حبيبتي ماشاءالله البنات ماقصرو معك بس كمان ازيدك من الشعر بيت يمكن فرنك اساساناره عاليه تلدع حتى لو على اوطى شي يعني حاولي تحطيها في الطبقه التانيه مو الاولى واذاكانت قاسيه حطيها بعلبه وغطيها قليل بعد ماتطلعيها من الفرن وانصحك تجربي المعجنات اللي في مقاديرها لبن تطلع مره قطنه وكمان بعد ماتخمر العجينه وتبغي تفرديها لاترجعي تعجنيها بيدك تاني لا افرديها على طول لانك لماترجعي تعجني فيها تقسى بعدين خلي بالك من النقطه دي ولاحظي نفسك ماصار بيت صارت ابيات خخخخخخخخخخخ
جزاكم الله خير حبيباتي الله يوفقكم دنيا واخره

والله يرزقك الذريه الصالحه ويشفي ابوك ويخليه لكم وعليكم بالصدقه لتقرب لله بشفى والدك


الساعة الآن 08:46 .