راح اعطيك عجينة المخابز انا دايما اسويها ومرة تطلع طرية ولذيذة
3كوب دقيق
1ملعقة طعام خميرة (انا استخدم فكتوريا)
نصف ملعقة صغيرة ملح
1ملعقة طعام سكر
1ملعقة طعام حليب بودرة
ربع كوب زيت
ماء دافىء
الطريقة ... تخلط المواد الجافة مع بعض ثم اضيفي الزيت وافركيه بايدك وبعدي حطي الماء واعجني حتى تتماسك ولازم تكون طريه يعني لا تسوي زي اختي كل ماشافتها شوي طرية تزيد دقيق لا بكذا تصير العجينة مرة قاسية ...اذا كانت شوي طرية حاولي انك تعجنيها كثير راح تشوفيها تتماسك وتكون طرية وبعدين غطيها وخليها تخمر مع ذا الحر اقل من ساعة تخمرت.***** الله اكون افدتك
رفع
ويييييييييييييينكم


الساعة الآن 06:46 .