Analysis Services
بسم الله الرحمن الرحيم

دجاج الكاري

المقادير:
دجاج 1000 غرام، 2 ملعقة اكل بودرة الكاري ،راس بصل وسط، ثوم5 فصوص، زنجبيل اخضر 3 ملاعق، حبتين طماطم، 2 كوب ماء، 5 ملاعق اكل دقيق، ملح،فلفل،بطاطس،3حبات بيض،مرقه خضار ماجى ،2 ملعقة اكل زيت.2م شاي/مسترد.



الطريقة:
يقطع الدجاج ويغسل بالملح والليمون ويوضع في الثلاجة ،ويسلق البطاطس و البيض ويقشرا ويوضعا في الثلاجة
يقطع البصل والطماطم الى مربعات ويفرم الثوم والزنجبيل

تقوم بتحمير البصل فى الزيت لمدة3 دقائق ثم نضيف الكاري ونقلب حتى يحمر البصل نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب ثم نضيف المسترد والطماطم المقطعة ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف الدقيق ونقلب ثم نضيف الماء الفاتر ونترك الخليط يغلي على النار لمدة 15 دقيقة ،ونضيف الملح الفلفلومرقة الخضار ثم نضيف الدجاج والبطاطس والبيض المسلوق ونترك الخليط
على نار هادئة لمدة 30 دقيقة او حتى ينضج الدجاج.



وبالهناء والعافية
11-04-1425 هـ, 09:26 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ماشاء الله عليكي يازينب مبين عليها طريقة زينة وحلوة تسلم يدك يلغالية وهلا فيكي معنا
11-04-1425 هـ, 10:20 صباحاً
 
الله يسلمك يااختي وبالهنا والعافيه ، اخبرنى اذ عملتها وعجبتك .
11-04-1425 هـ, 03:33 مساءً
 
ولااجل خاطرك يلغالية بسويها واردلك
11-04-1425 هـ, 10:08 مساءً
 
الأخت aboail


بالهنا والعافية بس راعي اذا عندك اطفال يكون الكارى بارد مافي فلفل

وممكن تسلقى مكعبات اللحم الخالى من العظم جيدا ثم ضعيه علي الصوص بدل من الدجاج
وشوفي طعمها كمان أأأأأأأأأأأأأأأألف هناء
12-04-1425 هـ, 10:32 صباحاً
 


الساعة الآن 08:55 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏