اهلين بنات...
هذا يعتبرتقريبا اول موضوع لي بالقسم هنا و اتمني ينال اعجابكم..
عملت تورتة هوريكم صورتها الاول و بعدين اكتب لكم فى المشاركة التالية المقادير و الطريقة

هحط لكم صورتين علشان تكون واضحة ..
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSCF39082.jpg‏ (22.3 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 6280_204017125513_867710513_7772157_5020718_n.jpg‏ (24.3 كيلوبايت, المشاهدات 421)
12-08-1430 هـ, 04:56 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الغاليه ماكو صور
12-08-1430 هـ, 04:59 صباحاً
 
رووعه ....تسلم الايادي
12-08-1430 هـ, 05:03 صباحاً
 
طبعا التورتة دي حاذقة ..

المكونات :
لبنة - جبنة فيتا - مايونيز - طماطم شيري - شبت للتزيين - لانشون فراخ - فلفل رومي الوان - توست - زيتون اسود و اخضر - دجاج مسلوق و مقطع الى شرائح رفيعه

الطريقة :
التورتة مقسمة الى 3 طبقات حشو و 4 طبقات توست
اول شى نبدأ بتجهيز الحشوة .. اخذت الدجاج المسلوق و المقطع قطع صغيرة خلطته مع لبنة او ممكن تستخدمين sour cream لو متوفرة عندك و خلطت مع زيتون اسود و مايونيز
جهزت الحشوة الثانية قطع صغيرة من لانشون الدجاج و فلفل مكعبات الوان و زيتون اخضر

عندي قالب اللى هى يستخدم للتشيز كيك بس على شكل قلب .. جبته و فردت فى الاول طبقة توست ثم حطيت من حشوة الدجاج باللبنة و رجعت حطيت توست ثم دهنته مايونيز ثم وضعت الحشوة الثانية و رجعت حطيت توست مدهون مايونيز علشان يلتصق بالحشوة .. و اخر طبقة رجعت حطيت من الحشوة الاولى مرة اخرى و اخيرا طبقة التوست العلوية الاخيرة

باللبنة غطيت التورتة كلها

جبت الجبنة الفيتا و خلطتها بالمايونيز و استخدم قمع التزيين و عملت وردات على التورتة و حولها و بين كل وردتين حطيت نص واحده طماطم شيرى اللى هى الطماطم الصغيرة

لانشون الفراخ اخته و قطعته بقطاعه البسكوت على شكل قلوب .. حجمان .. و غطيت بالقلوب هذه جوانب التورتة و ايضا اضفت على الوجه ..

و اخيرا اضفت كم فره شبت علشان تعدد الالوان

يا رب تعجبكم .. و اللى تعجبها تدعي لي الله يحفظ بنتي يا رب ...

تحياتى

12-08-1430 هـ, 05:14 صباحاً
 
ماشاء الله رااااائعة بجد تسلمي
هل الفندانت إللي غطيتي بها الكيكة سويتي بالبيت ولا جاهز ؟
يا ريتك تدخلي موضوعي وتشوفي كيكتي وتقوليلي رأيك فيها
12-08-1430 هـ, 05:14 صباحاً
 


الساعة الآن 11:49 .