سبحان الله أنا لسة عاملة فيشار الحين انتى عارفة احنا فى اجازة والأولاد بيحبوا يسلوا بشئ المهم طريقة الفيشار سهلة وبسيطة المهم أنك تضبطى كمية الذرة المناسبة للقدر حتى لا يرتفع الغطاء منه أو تحترق الكمية اللى تحت
شوفى أنا بعمله كده أضع كمية من الفيشار مناسبة للقدر ثم أضع عليها كمية زيت تغطى السطح ليس كثيرة بس لما أحس أن كل حبات الذرة تلمع من الزيت وبعدين أضع الملح وأقلبه كويس جدا مع الذرة والزيت وأضعه على النار على عين الغاز المتوسطة فى الأول تكون النار عالية حتى أسمع أول طرقعة أخفض النار متوسطة وأتركه ولما تبدأ الطرقعة تقل أحمل القدر بعيد عن النار وأتركه حتى تختفى الطرقعة نهائيا لأن هناك بتكون آخر حبات الذرة لم تتفتح ومع سخونة الحلة تتفتح حتى لو كانت بعيد عن النار
يا رب أكون قدرت أوصل لك المعلومة
اهم شيء نوع الذره لنجاح الفشار واللي بالكيلو افضل
اللهم ارنا الحق حقا وارزقنا اتباعه وارنا الباطل باطلا وارزقنا اجتنابه


الساعة الآن 04:18 .