كبة البطاطس تقدرين تخلطين معاها اللي تبينه..

ممكن خضار مجمدة ومسلوقة مسبقا طبعا مع البهارات والكزبرة..

ممكن مع الدجاج والجزر المبشور..

ممكن مع التونة والجزر المبشور وشوية بهارات وبقدونس واذا كانت لينة نضيفلها شوية خبز الصمون أو التوست المفروم وهذي أحبها وايد لأنها خفيفة ولذيذة..

بالنهاية أي كبة حطيها بطحين ثم بيض ثم بقسماط..

وخليها بالفريزر تتجمد وبعدين فرزنيها أو اقليها..

بالعافية عليكم..
14-08-1430 هـ, 12:06 صباحاً
 
والله بقول طريقتي وما اعرف هي بتعجبك او لا اسلق البطاطس واخلط معه جميع انواع البهارات والملح وبعدين اجهز لحمه مفرومه واتبلها وبعدين اجيب البطاطس وااهرسه واشكله زي الكبه العاديه واحشيه باللحم وبعدين اسكره واقليه في شوي زيت وصلى الله وبارك ودمتي سالمه
14-08-1430 هـ, 12:21 صباحاً
 
الف الف شكر حبيباتي
14-08-1430 هـ, 12:53 صباحاً
 
14-08-1430 هـ, 01:06 صباحاً
 
فيه طريقة قالتها لي وحده أعرفها بس الصراحه الى الأن ماجربتها.

المقادير:

1 علبه مكرونه طويلة سباغتي مسلوقه
دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
جزر مبشور + بقدونس مفروم + ثوم مفروم + بصله مفرومه + بهارات + ملح + باشميل
2بيض +بقسماط+دقيق

الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تصبح عجينة متماسكة ثقيلة شوي بعدين تشكلها على شكل بيضاوي بعدين
تغمسها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط بعدين تقليها في الزيت لحد ماتحمر .
14-08-1430 هـ, 01:32 صباحاً
 


الساعة الآن 12:58 .