up
14-08-1430 هـ, 04:54 مساءً
 
اول كنت مثلك معرف اطبخ تعلمت وعرفت ومحد علمني لازم موية الكبسة تكون حارة ثانيا البهارت لازم تكشنينة كويس مع البصل حتي تعطيك نكهة حلوة الارز يكون الماء قليل تشوفين الرز من وراة اكثر شي يطبخ على البخار اي شي تبينة انا تحت الخدمة
14-08-1430 هـ, 05:19 مساءً
 
الله يوفقك
14-08-1430 هـ, 05:26 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (حلم ضبابي)
يارب يارب يارب تصيرين أحلى طباخه بالاكل الشعبي ..
وشوفي أحد تمونين عليها وخليها تطبخ قدامك أحسن شي ..
لأن الأكل الشعبي والكبسات يبي لك أحد يسويها قدامك
مو مثل الحلا نآخذه من النت ويطلع حلو ..
تسلمين يا عمري على الدعوه الحلوه , والله اشوف امي ماشاء الله طبخها حلو اطبقه مايظبط حتى زوجي يقول تعلمي من امك طبخها حلووووو عشان كذا كتبت الموضوع قلت اكيد بيساعدوني لعل وعسى ...


اقتباس مشاركة  (ام عيالي0)
الله يوفقك وتطلعين افضل طباخه ويفتخر فيك زوجك وما يعجبه غير طبخك ياالغاليه اشتري كتاب النخبه ررروعه وكتاب ام ريما اختي جربت الجريش رررروعه ،،،،،دعواتك ،،،،،،
اللهم امين وتسلمين على الدعوه الحلوه يالغاليه
عندي النخبه والله المنتدى ماشاء الله مليان طبخات وبنات يحفظهم ربي سنعات بس الخلل فيني ...

اقتباس مشاركة  (اخت البطه)

جربي هذي الكبسه لذيذه


ان شاء الله تعجبك


الله يجزاك خير على الرابط ...
اقتباس مشاركة  (السنعه مشاعل)
مثل ماقالوا البناات حبيبتي شوفي احد تمونين عليه يطبخ قدااامك
اوكي ياعمري شاكره مررورك ...
اقتباس مشاركة  (كونشست)
up
رفع الله من قدرك...

اقتباس مشاركة  (hjfds)
اول كنت مثلك معرف اطبخ تعلمت وعرفت ومحد علمني لازم موية الكبسة تكون حارة ثانيا البهارت لازم تكشنينة كويس مع البصل حتي تعطيك نكهة حلوة الارز يكون الماء قليل تشوفين الرز من وراة اكثر شي يطبخ على البخار اي شي تبينة انا تحت الخدمة
والله كل الطرق سويتها انا الرز يضبط معاي حبته اعرف اوزن الماي بس ابي نكهه في الطبخ
طيب وش نوع بهاراتك الي تستخدمينها
ومشكوووره على مساعدتك ياعمري ...

اقتباس مشاركة  (لمــو,,)
الله يوفقك
الله يجزاك خير شاكره مرورك ...
14-08-1430 هـ, 07:18 مساءً
 
ربي يساعدك

أحلى شي للكبسة البهارات العدلة: دارسين (قرفة) ، هيل، ليمون أسود مع اللحمة خليها تطبخ ثم شيليها معها
وإذا جيتي تكبين الرز حطي موية الللحم (منخول أضمن) مع حبتين هيل جديدة وحبتين فلفل أخضر
وانتبهي للملح لأنه لو كان خانس (قليل ملحه) ما راح يبان الطعم لو ايش
(لازم المرقة يكون ملحها زايد شوي لأنه مع الرز تتعدل وتطلع تمام)

والبهارات مو مهمه في الرز .. بس حلوة مع الكشنة حقتة وأحلى شي خلي عندك بهارات مطحونة كل شي لحالة أحسن لك
وللكشنة حطي كمون وليمون أسود وفلفل أسود وكزبرة ناشفة (طبعا كلها مطحونة)

والله يساعدك
14-08-1430 هـ, 07:45 مساءً
 


الساعة الآن 08:02 .