اهلين حبيبتي

كنت مثلك والله .. مره الملح زياده .. مره الارز ينعجن معايا

مره سويت البرياني بالرز المصري يومتها مااتغدى

وسنه بعد سنه صرت طباخه ماهره والحمدلله

ومثل ماقالولك البنات شوفي الوالده او اي احد شاطر في الطبخ

وتعلمك ..

بس والله البنات ينزلوا طبخات وماشاءالله اغلبها تزبط معايا الله يعطيهم العافيه
يا عمري انت انا كنت مثلك خاصه من ناحية البهارات بس مو دايم اغلب الاحيان تضبط معي وتصير تمام واحيان لا

اما الان الحمد لله احسن من اول كثييييييييييير شوفي اطباق الاخت عزيزه كبساتها ما تخر منها الميه يعني 100%الله يعطيها العافيه


الله يكون بعونك
رَبَّنَا هَبْ لَنَا مِنْ أَزْوَاجِنَا وَذُرِّيَّاتِنَ ا قُرَّةَ أَعْيُنٍ وَاجْعَلْنَا لِلْمُتَّقِينَ إِمَامًا
اقتباس مشاركة  (أنثى بطبعها)
ربي يساعدك

أحلى شي للكبسة البهارات العدلة: دارسين (قرفة) ، هيل، ليمون أسود مع اللحمة خليها تطبخ ثم شيليها معها
وإذا جيتي تكبين الرز حطي موية الللحم (منخول أضمن) مع حبتين هيل جديدة وحبتين فلفل أخضر
وانتبهي للملح لأنه لو كان خانس (قليل ملحه) ما راح يبان الطعم لو ايش
(لازم المرقة يكون ملحها زايد شوي لأنه مع الرز تتعدل وتطلع تمام)

والبهارات مو مهمه في الرز .. بس حلوة مع الكشنة حقتة وأحلى شي خلي عندك بهارات مطحونة كل شي لحالة أحسن لك
وللكشنة حطي كمون وليمون أسود وفلفل أسود وكزبرة ناشفة (طبعا كلها مطحونة)

والله يساعدك
مشكوووووره اختي ماقصرتي على الشرح الحلو يعطيك العافيه ...


اقتباس مشاركة  (إيــمــانـ)
اهلين حبيبتي


كنت مثلك والله .. مره الملح زياده .. مره الارز ينعجن معايا

مره سويت البرياني بالرز المصري يومتها مااتغدى

وسنه بعد سنه صرت طباخه ماهره والحمدلله

ومثل ماقالولك البنات شوفي الوالده او اي احد شاطر في الطبخ

وتعلمك ..


بس والله البنات ينزلوا طبخات وماشاءالله اغلبها تزبط معايا الله يعطيهم العافيه
يعطيك العافيه اختي ماقصرتي ...

اقتباس مشاركة  (الــغــيــد)
يا عمري انت انا كنت مثلك خاصه من ناحية البهارات بس مو دايم اغلب الاحيان تضبط معي وتصير تمام واحيان لا

اما الان الحمد لله احسن من اول كثييييييييييير شوفي اطباق الاخت عزيزه كبساتها ما تخر منها الميه يعني 100%الله يعطيها العافيه
مشكوره حبيبتي جاري البحث عن طبخاتها والله يعطيك العافيه انتي وعزيزه ....

اقتباس مشاركة  (ام رغودي وهنودي)
الله يكون بعونك
مشكوره حبيبتي الله يعطيك العافيه...
نار الكراهية بعد الحب تحرق كل شيء حتى صاحبها...


الساعة الآن 05:46 .