الله يجيكم الخير بس انا اقصد اللي تنحط بالشاش مع الشوربة
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
88888888888888888
888888888888888
8888888888
88888888
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
للرفع
[IMG]http://www.*******.com/up/uptemp/sh124190102685094.jpg[/IMG]
شوفي ياروحي جيبي ( كمون + كزبرة + فلفل أسود + هيل + ورق غار + شيبة + كركم + قرفة + بصل ناشف
طبعا كلها صحيحة ثم خذي الكمون والكزبرة والفلفل الأسود وحمصيها قليلا على النار حتي تفوح رائحتها وطبعا هذي تكون هي الأساسية وبكمية كبيرة وبعدين حطيها مع باقي البهارات في صحن كبير وكسري عليها القرفة قطع صغار وضعي عليها الأنواع الأخرى من البهارات السابقة وأخلطيها وضعيها في صرة الشاش وأربطيها جيدا وأحفظيها في علبة وبالعافية
ملاحظة لاتكثرين من الهيل والقرفة والكركم وورق الغار يعني في كل صرة حبتين من كل نوع أو ثلاث فقط
اللــــــــــــــــــــــــــــه يعطيك العافية يارنا غير جزيتي خيرا
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته


الساعة الآن 07:19 .