العيب مو من العجينة انتي قبل ماتشكلين الفطالير وتحطين الحشوة شغلي الفرن خلية يحمى ويصير حار من فوق وتحت 4 دقايق وتصير مستوية وياحلالالالالاوة طراوة وطعم انتبهي بسرعة تحترق يعني خلى النار على العالي وانتي عندة وشوفي مسالة الزيت لاتصير قليلة كثري شوي بس انا اعتقد من الفرن والله يوفقك وينجح فطايرك
اليوزر قطة لقروب بنات عم فلاتستغربون اختلاف وجهات النظر
العجينة يمكن تنشف بسبب الدقيق افضل شي الكويتي

او انك تستعملي ماء ساخن على الخميرة فتبطلي مفعولها المفوض يكون الماء دافئ
جزاكم الله خير بنات ان شاء الله بطبق كلامكم
اقتباس مشاركة  (لمسة إبدآع)
حبيبتي جبتي عجينة العشر دقايق ؟؟؟
اي نعم
والله انا مثلك

ناشفه وشكلها يسد النفس الله لايعاقبنا ويكرم النعمة وبعد عندي مشكله ان الخميره لها ريحه


الله يعين بس
لا اله الا الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1843277

لا تفوتك هالعجينة جربيها وان ما كانت فطايرك مثل الي بالسوق وأطعمممم لك الحق ترسلين لي فايروس على معرفي ههههههه

والله من يوم قريت طريقتها ارتحت لها وعلى طول جربتها لسه امس مسوية منها بيتزا وكرواسون والله روووعه والسر ان فيها ملعقة نشا وهذا معطيها بياض والله ما امدح لك من قليل بس انا مجربة العشر دقايق وغيرها بس للاسف ما حالفني الحظ لكن امس وبعد هالعجينة قلت باعتمدها وان شاء الله تضبط معك انتيكمان وبشريني


الساعة الآن 02:20 .