بسم لله نبد ا بدون صور
المقادير
2كاس دقيق بر 1كاس دقيق ابيض فاخر
ملح ملعقه بهارات العيش وتباع عند العطار اومنتجات اسناد
نصف كاس زبده سائحه او زيت
ملعقه طعام خميره فوريه
وتعجن بما دفئ وتترك لتخمر
لحم مفروم بصل اخضر بصل
نحضر اناء ونضع قليل زيت ثم نضع عليه البصل ا لمقطع ناعم حتى يشقرلونه ثم نضيف عليه اللحم ونقلبه حتى ينضج ثم نضيف اليه البهارات وهى كمون فلفل
وملح ثم نعمل طحينيه فى زبديه ونخلط الطحينيه مع الحم ونضيف نصف كمية
البصل الاخضر وانا اضيف بياض البيض للتتماسك اللحمه فى العجين
وماتتناثر عند الاكل \
نقوم بفرد العجينه فى صينيه بعد وضع ورق الزبده او دهنها بالزيت
ثم نضيف الحم ونرش الوجه ببقية البصل الاخضر ثم نقوم با لضقط الخفيف على اللحمه ثم نقوم بثنى اطراف العجينه ودهنها بصفار البيض وتزينه بالوز



المقشروخبزها اولا نشعل الفرن من تحت ثم من اعلى
وبالهناء والعافيه


الله يسخر لك خلقه ياارب..,

إن شاالله أسويها ياعسل

ماقصرتي والله ماننحرم ونردها لك بالافراح
اليوزر سبيل ..يعني قطّة ...؛

يعطيك العافية ياعسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسل
ام كيان لتمويل العقاري 059180860
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه حبيبتي ماقصرتي

وهذي طريقتي في العيش باللحم بالصور

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1861005
تسلم اليادي علىهطبخه
شكلها حلواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مرة


الساعة الآن 06:41 .