بسم لله نبد ا بدون صور
المقادير
2كاس دقيق بر 1كاس دقيق ابيض فاخر
ملح ملعقه بهارات العيش وتباع عند العطار اومنتجات اسناد
نصف كاس زبده سائحه او زيت
ملعقه طعام خميره فوريه
وتعجن بما دفئ وتترك لتخمر
لحم مفروم بصل اخضر بصل
نحضر اناء ونضع قليل زيت ثم نضع عليه البصل ا لمقطع ناعم حتى يشقرلونه ثم نضيف عليه اللحم ونقلبه حتى ينضج ثم نضيف اليه البهارات وهى كمون فلفل
وملح ثم نعمل طحينيه فى زبديه ونخلط الطحينيه مع الحم ونضيف نصف كمية
البصل الاخضر وانا اضيف بياض البيض للتتماسك اللحمه فى العجين
وماتتناثر عند الاكل \
نقوم بفرد العجينه فى صينيه بعد وضع ورق الزبده او دهنها بالزيت
ثم نضيف الحم ونرش الوجه ببقية البصل الاخضر ثم نقوم با لضقط الخفيف على اللحمه ثم نقوم بثنى اطراف العجينه ودهنها بصفار البيض وتزينه بالوز



المقشروخبزها اولا نشعل الفرن من تحت ثم من اعلى
وبالهناء والعافيه
17-08-1430 هـ, 08:12 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الله يسخر لك خلقه ياارب..,

إن شاالله أسويها ياعسل

ماقصرتي والله ماننحرم ونردها لك بالافراح
17-08-1430 هـ, 08:20 صباحاً
 
يعطيك العافية ياعسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسل
17-08-1430 هـ, 05:01 مساءً
 
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافيه حبيبتي ماقصرتي

وهذي طريقتي في العيش باللحم بالصور

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1861005
17-08-1430 هـ, 05:05 مساءً
 
تسلم اليادي علىهطبخه
شكلها حلواااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا مرة
17-08-1430 هـ, 05:12 مساءً
 


الساعة الآن 10:52 .