هلا بنات بمناسبةقرب حلول الشهر الكريم اعادة الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات..
اقدم لكم عجيـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــنه باللحم والجبن ملفوفه بطريقه جديده
المقادير العجينه :2كوب دقيق +2ملقعه حليب نيدو +ملعقه خميره +رشه ملح +فنجان زيت وماء للعجن وتترك للتخمير
الحشوه :بصل على النار +للحم مفروم وبهار وملح وتبرد ثم يضاف اليها جزره مبشوره +فلفل رومى مقطعه +جبن اى نوع عندك مبروش انا استخدمت المازرولا والشيدر
الطريقه :تفرد العجينه
توزع الحشوه على الوجه
وتلف
وتقطع الاطراف مثل الشكل
يتابع
توضع فى الفرن وتحمر من تحت ومن فوق
وهذ رز بالحليب من يد بنتى نوره الصغيره
وبالعافيه :26: