السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


انا عضوة جديدة في هذا المنتدى الرائع


واطلب منكم طلب كيفية عمل الرز الكابلي

هلا اختي انا راح اقولك طريقتي وان شاء الله تكون على طلبك:

اول شي تسلقين اللحم او الدجاج وبمرقة اللحم تسلقين الرزنص سلقة, وانتي تسلقين اللحم جهزي الخلطه وهي عبارة عن بصل يكون كثير ومقطع على شكل اهلة وثوم وتحمسينهم بزبدةاو سمن وإذا ذبل البصل تضيفين طماطم مفرومة ناعم وليس مطحونة وصلصة وبعدين تحطين برتقالةمبشورة ومقطعة قطع صغيرة وتحطين بطاطس على حسب الرغبة وبعدة تحطين اللحم او الدجاج وتحطين موية كادي و شوي نعناع مفروم وبهارت الكابلي الجاهزه وتخلينهم يطبخون شوي مع بعضهم على نار هادية واذا استوى الرز طبعا زيماقلنا نص استوى تجين تاخذين نص الخلطة الي بالقدر وبعدين تضيفين نص كمةالرز وبدين باقي الخلطة والاخير تحطين باقي الرز وتحطين علية شوي زعفران وتخلينة على نار هادية لحد مايستوي وبالعافية
:27::27:]شكرا ياحبيبتي ياشهد القصيم
على طريقة الرز الكابلي[
وجزاك الجنة


الساعة الآن 04:29 .