السلام عليكم ورحمة الله

اليوم كان غدانا دجاج مشوي بالفرن ورز اببض بالخلطه,,,,

المقادير + الطريقه.....

بصل + ليمون مقشر ومقطع + ثوم + بهارات + خل + ملح + ملعقة عسل +ملعقتين زبادي + زنجبيل طازج ....

دجاج منظف ومغسول ....

الاســـم:	مش1.jpg
المشاهدات: 113889
الحجـــم:	18.6 كيلوبايت

الاســـم:	مش2.jpg
المشاهدات: 113285
الحجـــم:	21.3 كيلوبايت

نضع جميع المقادير في الخلاط ...
الاســـم:	مش3.jpg
المشاهدات: 111782
الحجـــم:	19.0 كيلوبايت

شكله بعد الخلط يكون كذا ...
الاســـم:	مش4.jpg
المشاهدات: 112546
الحجـــم:	22.8 كيلوبايت

نتبل الدجاج ونغلفه ونتركه تقريبا ساعه ...ثم نضعه في شبك الشوي مثل كذا ....
الاســـم:	مش5.jpg
المشاهدات: 112364
الحجـــم:	31.5 كيلوبايت
اليوز مشترك بين اختين حبيبتين
ندخله الفرن من فوق على نار متوسطه مع التقليب بين فتره والثانيه ...تقريبا ياخذ ساعه بالفرن ...يقلب على الوجهين كل شوي ...

الاســـم:	مش6.jpg
المشاهدات: 113454
الحجـــم:	28.7 كيلوبايت

مقادير الرز ... رز مغسول ومنقوع .. زيت .. مستكه ..ملح وماجي ابيض .. كمون مطحون ..ورق غار وهيل ..
الاســـم:	مش7.jpg
المشاهدات: 111761
الحجـــم:	20.7 كيلوبايت

يوضع الزيت + المستكه تقريبا ثلاث حبات حتى تذوب...
الاســـم:	مش8.jpg
المشاهدات: 110553
الحجـــم:	22.5 كيلوبايت

نضع الكمون وورق الغار وحبات الهيل ثم نضيف الماء المغلي والملح والماجي الابيض ... ثم نضيف الرز ...
الاســـم:	مش9.jpg
المشاهدات: 109994
الحجـــم:	20.8 كيلوبايت

هذا الرز بعد ماطلع مع اضافة المصفر والبصل المحمر ومكعبات بطاطس مقليه ...
الاســـم:	مش10.jpg
المشاهدات: 109954
الحجـــم:	25.7 كيلوبايت
اليوز مشترك بين اختين حبيبتين
نهدي النار على الرز ونقصدره لمدة نص ساعه فقط ...

الاســـم:	مش11.jpg
المشاهدات: 109414
الحجـــم:	15.3 كيلوبايت

وهاذي النتيجه ...
الاســـم:	مش12.jpg
المشاهدات: 109767
الحجـــم:	43.6 كيلوبايت

الاســـم:	مش13.jpg
المشاهدات: 109151
الحجـــم:	36.5 كيلوبايت

الاســـم:	مش14.jpg
المشاهدات: 85865
الحجـــم:	36.3 كيلوبايت

وعساه عافيه مقدما ... وحياكم الله ,,,,
اليوز مشترك بين اختين حبيبتين
رووووووووووووووووووعه تسلم ايديكى جوعتينى
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي
رووووووعة شهيتيني


الساعة الآن 12:58 .