مثل ماقالو البنات....
خلي النار واطيه من تحت وراقبيها كل شوي هذا بالنسبه للفطاير
اما السنبوسه أمسحيها بشوي زيت بالفرشاه على كل الجهات وراقبيا قلبيها لين تجي زينه....
الشغله عشان تطلع حلوه أحيانا يبيلنا نوقف عند الفرن مانتعداه
والله يوفقك
21-08-1430 هـ, 02:41 مساءً
 
لا تعلي النار من تحت سخني الفرن قبل لا تحطيها بعدين لا تخليها تطول

وصينيتك لازم تكون من النوع الثقيل تيفال او اي نوع بس ثقيل

وحطي الصينيه في الرف الوسط ...
21-08-1430 هـ, 02:56 مساءً
 
||||,’ ||||


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حطي الصينية في الرف الوسط
ودي


؛ | ؛

استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه


|||| ’، ||||
21-08-1430 هـ, 03:04 مساءً
 
ابعدي الشبك عن النار الي تحت لايكون قريبه منه حتى ماتسود
21-08-1430 هـ, 03:19 مساءً
 
سخني الفرن و بعد ماتدخلي الصينية خلي الحرارة وسط يعني 350 بفرن الكهرباء ،،،،، الغاز ما اعرف كم بالضبط

الشبك خليه الرف الثاني

الصينية اما تيفال ثقيله او بايركس ادهنيها بزيت ويطلع لذيذ مررررررره ما يصير محمر اسود

راقبي الفرن بعد مرور خمس دقائق

ارفعي وحده من الفطائر شوفي تحمروا من تحت ولا من تشوفي صار العجين ماسك مستوي حتى لو ابيض ..

شغلي من فوق وحمريها ..

على ما تتحمر فوق تحمرت من حرارة الفرن من تحت وصارت صفراء ذهبية ..

بالتووفيق
21-08-1430 هـ, 04:03 مساءً
 


الساعة الآن 08:35 .