الدجاج ...........خذي من مرقة الدجاج شوي وحطي عليها كركم وبهارات وشوي معجون وحركيها وادهني الدجاج بالفرشه من الخلطه وحمريها وتصير تمام

واذا مستعجله ادهنيها بصلصة الصويا وحمريها

والرز سويه عادي ولما تحطي المويه على الرز حطي قرفه وقرنفل وفلفل اخضر وحبات هيل ولما تنشف المويه حطي الكشنه وقصدري القدر ووطي ع النار وخليه ربع ساعه

والكشنه بصل وزيت ولما يذبل حطي بهارات وشوي كركم وحطيه ع الرز

والله ماكتبت لك الا طمعانه في دعواتك الحلوه
22-08-1430 هـ, 10:00 مساءً
 
الأبازير اللى تنحط في سلق الرز هي اللى تديه الطعم
الهيل القرفة ..المرق
22-08-1430 هـ, 10:16 مساءً
 
اهم شيء البهارات
22-08-1430 هـ, 10:27 مساءً
 
الدجاج ادهنيه بصلصه مع شوي من مويه الدجاج وحمريه بالفرن

الرز حطي معه حبتين هيل ومسمار وورق غار وااذا نشف حطي فوقه الكشنه ( الي هي زيت مع شرايح بصل وشوي ليمون اسود مطحون وشوي بهارات وزبيب وحبحر اخضر وخليه لين تشبك يمكن كل مده تسويته 10 او 15 دقيقه ) بعدين اكتمي الرز وبالعافيه
22-08-1430 هـ, 11:14 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (كتاكيتـ)
الدجاج ادهنيه بصلصه مع شوي من مويه الدجاج وحمريه بالفرن

الرز حطي معه حبتين هيل ومسمار وورق غار وااذا نشف حطي فوقه الكشنه ( الي هي زيت مع شرايح بصل وشوي ليمون اسود مطحون وشوي بهارات وزبيب وحبحر اخضر وخليه لين تشبك يمكن كل مده تسويته 10 او 15 دقيقه ) بعدين اكتمي الرز وبالعافيه
طريقه روعه
22-08-1430 هـ, 11:31 مساءً
 


الساعة الآن 06:05 .