Analysis Services
بنات تكفوون ابي منكم طريقة اكلة اسمها البثيثة وهي مشهورة عند اهل الجنوب
ماادري هي لها اسم ثاني ولا لاء بس انا سئلت وحدة من اهل الجنوب قالت اسمها البثيثة قلت شو مكوناتها قالت دقيق وحليب بس ماقالت كيف الطريقة

الي تعرف الطريقة الله يجزااها خير تكتبها لي

وشكرا
22-08-1430 هـ, 12:26 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي طريقتي في عمل البثيثة
كوب حنطة أو دقيق أو دخن حسب رغبتك + رشة صغيرة ملح
نضعهم في إناء وتبلين يدك بالماء ثم تفركين الطحين حتى يصير مثل الحبيبات وكل ما احتجت
تبللي ايدك وتعيدي نفس الخطوة بس لاتخلينه كله مبلول حوالي نصف الكمية فقط

بعد كذا نضع الحليب على النار حتى يغلي ثم نضيف عليه الطحين اللي جهزناه ونحركهم حتى يثقل الخليط
ويستوي
تصب البثيثة في وعاء التقديم ويرش الوجه بالسكر والسمن
و البعض يستبدل الحليب باللبن ويزيد الملح وفي هذي الحالة مانحط سكر نكتفي بالسمن

وألف عافية على قلبك
22-08-1430 هـ, 01:47 صباحاً
 
ربي يسعدك ويوفقك مااقصرتي
الله يعطيك العافيه
22-08-1430 هـ, 02:19 صباحاً
 


الساعة الآن 08:55 .