اهلين حبيبتي الطحين المفروض 2 طحين عيش 1طحين عادي بس انا خفت انك ما تعرفين طحين العيش لان احنا نستخدمه للخنفروش في ناس بس بالطحين العادي
"sweet_haleem" مشكوره والله يا قلبي وما قصرتي ..
بس بيطلع حلو ان شاء الله ؟ وهش ومافيه وااايد زيت؟
طبعا وايد حلو خاصه هذي طريقه امي وخفيف
يزاج الله خير الغاليه ..
عندي الطريقة الأصلية للخنفروش ، والمقادير بالجيله (علبة الأناناس)
جيلة طحين بالخميرة
نصف جيلة سميد
جيلة سكر
3بيضات
6ملاعق طعام دبس
2ملعقة طعام بيكنج بودر
كأس كبيرماء
كأس صغير ماء ورد منقوع بالزعفران والهيل المطحون
الطريقة :
تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم تضاف لها المقادير السائلة وتخلط المقادير جيدا ، ثم يخمر المزيج لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يحمى الزيت ويقلى على شكل أقراص
أتمنى منك تجربي الطريقة وتخبريني عنها


الساعة الآن 11:37 .