مشاء الله تبارك الرحمن..
مسائكم ورد ياحوائيات....اليوم جبتلكم...
حلى روعه بنظري وأن شاء الله حيكن بنظركم
راااائع.....المقادير سهله ومتناول الجميع...
طبعا الحلى مناسبتة زيارة خواتي ...وعيالهم
والحمدلله أعجبهم..وماصدقو أني أنا الي أعملت
الحلى ماأدري ليش ..تقليل م قدراتي أو ...
الله يسلمكم المناسبه هذي عدى عليها شهر
وأنا كل يوم أقول بنزل الموضوع ..
من الكسل بعيد عنكم...
المهم غالياتي ..أذا أعجبكم الحلى ...أدعولي
أن الله يرزقني بأبن الحلال الصالح التقي
ويكون أمام مسجد..أو عالم دين..
ومعليش كثرت عليكم...
وأليكم الحلى....
المقادير مع الطريقة :
1- نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية
2- نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة ..
3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير ...
4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم
يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين
بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد ...
هذه صورة العجينة :
5-نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
صورة البسكويت المطحون..الأفضل يكون بسكويت بنكهه..يعني نكهه جوز الهند..الي يعجبكم ..وماعليش أذا
كان بسكويت شاي...
- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة
بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك )
هذي صورت التوفي..
راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
فستق
هنا بعد ماحشيناها بالبسكويت وغطيتها بالتوفي ورشينا عليها الفستق..
وتقدم مع القهوة وشوفوا الشكل الرائع والطعم الأروع ...
:09: تعبت
طيرو التعب بالردود الحلوه,,:icon28: