من تجربتي مو على نوع اللحمه سواء طازجة او مجمدة
يعتمد على طريقة الطبخ
اسلقي اللحمة ايآكانت بماء لوحدة لحين يتم تجهيز البصل وتشويحة بالزيت
وعند انتهائة صفي اللحمة من الماء واضيفيها للبصل واضيفي البهارات وقلبي لحين النضج
اضيفي البقدونس او الكزبرة المفرومة بعد رفعها من النار
صراحة رائععععععة
حياكن الله مع صوركن وطبخاتكن
على الرابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3591737
افضل شي انتى تجيبين لحم وتفرمينه او توديه يفرمونه لك او دجاج افرميه في البيت
يارب حقق كل حلم وكل امل في قلبي يارب يامن بيدك كل شي
ماقصروا البنات الله يجزاهم خير




مممم مااحب المتلج , افضل شيء لحم غنمي تازا ممكن من نفس الذبيحه تبعك تفرمي

او تلاقي ف السوبر ماركت الكبيره مكن معروف بنظافة لحمته لو انتي ف مكه بقولك النوري مره كويس

وحده لو كترت 20 ريال الصحن .
سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم
بصراحة مافي أطعم وألذ من الطازة وخصوصا إذا كانت من الذبيحة نفسها وبالعافية


الساعة الآن 02:42 .