up
شوفي المؤكلات البحرية عموما ما تطول على النار مثل بقية اللحوم الاخرى

تحتاج نار قوية وعالية وتقليب سريع سريع

علامة نضج الربيان تحول لونه للون الزهري لا تطهيه اكثر من اللازم يفقد نكهتة وفوائده وحتى طعمه يكون شوي سيئ

اذا تحبي الربيان يكون طري جربي تغلفيه بشوية نشا او دقيق ابيض يحفظ لك السوائل داخله

ترا انا شوف ان حتى 10 دقائق كثير يعني حده 5 دقائق واهم شي زي ماقلت لك النار تكون عالية

لو تبغيه ايدام وا مكشن كشني بصلك وكل شي واخر شي اضيفي الجمبري ولا تطولي عليه

لو رز اضيفيه قبل اضافة الرز

لو مقلي غلفيه اول دقيق وبعدين بيض وبعدين بقسماط والزيت على نار عالية او القلاية على اعلى درجة وبرضة تقريبا من 2-3 دقائق

وطبعا قدميه بسرعة برضو

اتمنى اكون افدتك عزيزتي
اللانش بوكس الصحي
03052010346_nskh
الربيان اذ تعدى وقت طبخه سبع دقايق يصير قاسي

لاتطولين فترة طبخه بس
اللهم اني استودعك نفسي وزوجي واولادي وبيتي يامن لاتضيع ودائعه
لاتطولين فترة طبخه بس
اهااااااااااااا صار ما يطول مشكورين يا حلوااااااااات وصاحبة الموضوع




الساعة الآن 10:38 .