وردة حلب ..
راح اجرب طريقتك ... تسلمي يا قلبي

ازيس ..
ما تزعلي .. برضو رفعنالك الموضوع
بالنسبه للبطاطس اذا جيتي تشترين البطاطس اطلبي من بائع الخضار بطاطس قلي لانها انواع

وبالنسبه لافخاذ الدجاج اذا جيتي تلفينها صمغيها بشوي مويه مع دقيق (عجينة اللصق) او بياض بيض وراح تضبط معك

بالنسبه لعجينة السمبوسه يمكن انتي ما تقلينها في زيت ساخن مررررره بكذا تطلع طريه او انتي تكثرين الزيت في العجينه هذا برضه يخليها طريه

انا استخدم الجاهزه ولا اعرف مقادير اللي في البيت اتمنى اني اكون افدتك ولو بالقليل
ابهري زوجك وعائلتك ب كتاب المطبخ الشامل




سهولة في التحضير ودقة في المقادير

400 وصفه منوعه سهله وجديده وكل هذا فقط ب 100 ريال


http://P-148



http://P-35


http://P-306

لمزيد من التفاصيل وصور الكتاب ادخلي هنااااا
up
اختي ازيس تذكرت طريقة لعجينة سمبوسة مقرمشة اهلي بيعملوها وهي 1كوب طحين ورشة ملح وبتضيفي ثلاثة ارباع فنجان القهوة التركية زيت ومثلها ماء دافئ والطريقة التانية نفس المقادير بس بدل الماء لبن واتمنى اكون افدتك




اقتباس مشاركة  (pink wish)
بالنسبه للبطاطس اذا جيتي تشترين البطاطس اطلبي من بائع الخضار بطاطس قلي لانها انواع

وبالنسبه لافخاذ الدجاج اذا جيتي تلفينها صمغيها بشوي مويه مع دقيق (عجينة اللصق) او بياض بيض وراح تضبط معك

بالنسبه لعجينة السمبوسه يمكن انتي ما تقلينها في زيت ساخن مررررره بكذا تطلع طريه او انتي تكثرين الزيت في العجينه هذا برضه يخليها طريه

انا استخدم الجاهزه ولا اعرف مقادير اللي في البيت اتمنى اني اكون افدتك ولو بالقليل


الساعة الآن 06:27 .